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平谷有诸多的名优特产。如今平谷的仙桃、井儿峪盖柿，北杨桥无籽西瓜，苏儿峪小枣，北寨红杏，南山烤烟，金海奇石、轩辕奇石、桃木系列旅游纪念品、皇宫烤鸡、三黄鸡、华邦果汁、旺旺食品、怡美牛奶、维他露饮料、老才臣酱菜、千喜鹤肉品、北京宴白酒、雪花啤酒、梨枣、冬枣、红杏、薄皮核桃、香椿、油栗、板栗、李子、葡萄、红提、特菜、梨、红果、山楂、蓝孔雀、宠物狗，一直享誉京东。北杨桥无籽西瓜还成为中南海特供产品。
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