当前位置:中国广东旅游特色美食 → 蚝
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广东旅游 → 特色美食 → 蚝
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蚝是一种肉质鲜美、营养丰富的海鲜,每年11月至次4月是吃蚝的最好季节,在珠海,蚝的烹饪方法有很多,主要有酥炸、白灼、铁板烧、姜葱焗等等。到珠海一定要吃蚝,吃的时候最好再喝上一点红葡萄酒,就更是锦上添花,对健康也大有裨益。
  行知提示:珠海南部的横琴岛是吃蚝的好地方,从九洲港乘车到横琴岛大约有40分车程。当地的永安海鲜酒家做的蚝比较出名,每年吃蚝的季节会有不少人从澳门等地赶过来品尝鲜蚝,该酒家就位于横琴巴士站旁边(近海边)。


 

经验分享/补充资料/网友评论

 
zhangwenyan(郾子) 2007年3月20日 21点28分 评分:9
湛江的蒜蓉烧生蚝味道真的不错,非常鲜美,而且价格便宜,一元一个,是所有到湛江的人都一定会尝的美食。
 
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