当前位置:中国陕西旅游特色美食 → 梆梆面
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陕西旅游 → 特色美食 → 梆梆面
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  梆梆面是汉中市的风味食品,用上等面粉精制而成。用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上猪油即成。其特点:酸辣鲜香,利湿暖胃,是一种含有一定脂肪、 B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃。

特点:把佐料调入面汤,捞入面条,淋上猪油即成,其特点是酸辣鲜香、利湿暖胃。   



 

经验分享/补充资料/网友评论

 
tjjsx(tjjsx) 2006年8月20日 21点18分 评分:10
因多在夜晚挑担上市敲梆叫卖而得名。其特点是:酸辣鲜香,利湿暖胃,是一种高碳化合物,又有一定脂肪、维生素B和钙、磷、铁等的面食小吃。
 
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