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dragonfly(楚楚)

2005年11月14日 16点41分

评分:10

“敲肉羹”，食后最让人难忘，这一种山菜在城市是吃不到的。听说泰顺无论城乡婚庆喜宴，还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。不管你的口味是喜甜、喜辣、喜淡、喜浓，配上适当的佐料，无不吃了还想吃！古书上说“羹者，五味调和”，这“敲肉羹”像隐世的泰顺一样，古风盎然。它既可当一道“正餐”饱食，也可作为“小吃”点缀。据说外地的泰顺人，凡提到家乡的小吃，无不对“敲肉羹”念念不忘。
 
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