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  来衢州旅游,具有当地特色的工艺品和土特产是您购物的首选。衢州著名的工艺品有衢州莹白瓷、衢州西砚;土特产有江山猕猴桃、江山金针菇、江山白毛乌骨鸡、衢州柑橘、开化龙顶茶、龙游小辣椒、常山胡柚等。


 

经验分享/补充资料/网友评论

 
zh250326(紫兰) 2006年8月10日 14点56分 评分:10
评论:浙江 → 衢州旅游 → 购物
衢橘
又名衢红橘。浙江传统地方名果,主产于衢州市的航埠一带,已有1400多年栽培历史。北魏郦道元所著《水经注》记载:“夹岸绿溪,悉生芳枳金橙”。金橙即衢橘。果实扁圆形,平顶或有凸脐;皮色朱红,松脆易剥;囊瓣稍韧,味甜带酸,香气浓郁。






衢州香泡
又名文旦,属柑橘类中的柚类,植株生长快、适应性强、耐旱、耐寒、抗病。树冠高大,花、叶、果特大,有3000多年的栽培历史。香泡由于长期实生繁殖,变异性强,种质资源十分丰富。果实有扁圆形、椭圆形、葫芦形、梨形等,每只重量500克至2500克,一般在700克至1500克之间;果肉色泽有红色、浅红色、白色、米黄色等;味有浓甜、甜酸、酸甜。果肉可食率一般在50%左右,可溶性固形物8%—17.4%。成熟期一般在9月下旬至11月上旬。香泡果形美观、香气浓郁、维生素含量高,可藏至翌年7月。






白塔茶


白塔茶的细嫩、香浓、辉白,实为眉茶之一。 该茶产于海拔1300米以上的高山,现有茶园面积1450亩,翠 绿成,常年雾气缭绕,气候适宜,因而茶质细嫩爽口,特具 清味。清康熙<<西安县志>>记载:“邑中出茶不多,惟北山者 佳”。明嘉靖<<衢州府志>>“食货”记载“明岁贡礼部茶芽 24斤”。清康年间也曾入贡朝廷。光绪年间,白塔茶畅销杭 州,上海等地。为当时英国等商所嗜爱。举杯徐徐品,先闻其 香,后啜醇美,怡情悦性。今以白塔茶精制加工的茅峰和龙井 茶成为市的抢手货。野生苦丁茶经精制加工后更是供不应求。






天子牌常山胡柚及胡柚沙囊


产地常山。常山胡柚果皮金黄,酸甜适口,无核汁多,耐贮藏。胡柚沙囊曾获浙江十大畅销营养饮料,该产品采用纯天然的制造工艺,保持了胡柚沙囊细胞的完好无损,原汁原味,满口柚香,具有酸甜微苦清心的特殊口感。

生产单位:浙江常山胡柚集团公司。



获第二届全国农业博览会金奖,第三届全国农业博览会农业名牌产品






天台山蜜橘
属芸香科,又名本地早。宽皮橘类。耐寒,抗病力强,产量较高,但耐旱及抗涝性较差。主产于黄岩、临海、三门、椒江、温岭等县(市),其中黄岩市产量最多、品质最佳。果形扁圆、饱满,蒂部有放射状沟纹;深橙黄色,有光泽,顶部常有疣状突起,油胞密而凸出;皮稍厚,易剥;果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓,核少或无核。

11月份前后成熟,是鲜食和加工罐头的优良品种,享有声誉。芸香科,亦称蜜橘。宽皮橘类。浙江地方名果,有“亚洲宽皮橘之王”的美称。主产于衢州市衢江两岸。果形较大、端正,呈高扁圆形,油胞突起,橙黄色,有光泽;果皮较厚,松脆易剥;囊瓣肥大,脆嫩爽口,香气浓郁,汁甜味鲜。较耐贮藏。含糖、柠檬酸、维生素等多种营养成分。生食与制罐均佳。





中国猕猴桃


2001年,我市的猕猴桃喜获丰收,预计产量将达到4000多吨。刚开始果农们担心猕猴桃会像其他水果一样,增产不能增收,然而,随着消费者对猕猴桃营养价值的进一步认识,江山猕猴桃日渐走红,在大中城市,在与洋水果较量中屡屡获胜。

猕猴桃富含VC、氨基酸等多种营养成分,100克猕猴桃VC含量达到200毫克以上,号称“水果之王”、“VC之冠”。8月初,江山猕猴桃早熟品种开始上市,第一批猕猴桃打入上海几家大超市,几天时间,8吨猕猴桃以每个0.8元至1.2元的价格被“抢”空,风头盖过了新西兰猕猴桃。此后,江山猕猴桃以每天8吨的数量运往上海销售。

除了上海,江山猕猴桃还在北京、香港、广州、杭州、宁波等大中城市畅销。在杭州果品总公司艮山门果品批发市场、宁波果品总公司海田果品交易市场,江山猕猴桃以大众化的价位,赢得了消费者的青睐,高峰时日销售量达12吨,销量远远超过新西兰猕猴桃、美国新奇士橙、东南亚红毛丹、美国红提葡萄等洋水果





“紫微山”竹炭
是衢县林业局于1997年开发成功的优质木炭——乌冈炭的替代品,可广泛应用于食品保鲜、异味潮气吸附、饮用水水质净化、防电磁波辐射、改良土壤等领域,也可作为高档燃料。目前,年出口量约1200多吨,实现产值约2000多万元,创利税200多万元。今年,国家科技将衢县的“竹炭生产技术及系列产品开发”列入国家星火计划项目后,衢县林业部门与有关科研教学单位、国家大型企业合作,进一步加强了衢县竹炭的开发工作,已开发成功竹炭深加工产品30多个。








 
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