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　　朝鲜族以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。调味品爱用辣椒和豆酱。泡菜是佐餐的主要菜肴。在肉食中，喜吃牛肉和狗肉。招待客人的特色小菜有：十鲜脯、鱼鲜、 　薄方白泡菜、青酱泡菜、什锦包泡菜等。


咸菜（延边） 泡菜（延边） 打糕（延边）
松饼（延边） 冷面（延边） 狗肉汤（延边）
朝鲜烤牛肉（延边）

 

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