当前位置:中国江西鄱阳湖景区鄱阳湖侯鸟保护区美食
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江西鄱阳湖景区鄱阳湖侯鸟保护区美食
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鄱阳湖候鸟保护区美食
到鄱阳湖,要吃全鱼宴,特别是鄱阳三鲜(银鱼、鳜鱼、凤尾鱼),更不可不试。南昌著名菜品有三杯鸡、藜蒿炒腊肉等。三杯鸡以酱油、猪油、酒酿各一杯烹制而成,红亮浓香。藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,其嫩茎可食,用以炒腊肉,风味独特。另外,鄱阳湖狮子头也要尝尝。



 

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