当前位置:中国河南洛阳杜康仙庄概况
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河南洛阳杜康仙庄概况
“酒泉”旁的“杜康酿酒汲水处”
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    汝阳杜康仙庄村是中国秫酒的发源地,中国酒文化的摇篮,酒祖杜康在此创造了秫酒,开创了酿酒之先河,据《直隶汝州志》记载,公元770年,周平王因半壁江山被西戎蛮主侵占,不思饮食,卧床不起,于是便引招天下名医诊治,杜康后人献上美酒,平王食后振神增食,龙大悦,遂封杜康酒为“贡酒”,杜康村为“杜康仙庄”。

    几千年来,酒祖之乡的人们凭借天资宝泉,继承传统工艺,使杜康酒不断发展,创造了中国酒文化的一座座丰碑,并遵照万里委员长“杜康村是中国秫酒的发源地,中国酒文化的摇篮,有很多宝贵的酒文化遗产,你们要很好地加以保护,造福子孙后代”的指示,在杜康造酒遗址建成了中国第一个酒文化旅游胜地--杜康仙庄。

    杜康仙庄位于城北25公里,龙岭和凤岭之间,依山傍水,仿古设计,主体建筑为廊院式格局,高低错落,虚实对比,结构、造型、色彩集汉、唐、宋、明、清之萃,表现了显著历史、文化时代风尚之格局。

    杜康河横截杜康仙庄。分杜康河西岸和东岸,九曲二仙桥和桑涧桥又将东西两部分合为一体,桥下河水潺潺,清澈碧透,每逢秋夏阴晦季节,还可闻到一种天然的酒香,自源头至杜康村300米处,百泉喷涌,清洌剔透,俗称“一里百香”,其中最大的泉为“杜康泉”系杜康当年取水酿酒之泉,此水为重硫酸钙型矿泉水,含有四十多种有益于人体的微量元素,泉中五彩鸳鸯虾,两两相抱,倦腰横行,被国务委员李铁映称为“天下一奇”。杜康河中的鸭食虾后,产蛋桔红色,且为双黄,史载杜康村民过去“进贡蛋而不纳皇粮”。

    东岸香醇园是园中之园,也是仙庄大山门,河南省社会科学院中国杜康酒文化研究所,中华杜康中国书画研究所,洛阳市爱国主义教育基地就设在这里,环境优雅的观景台就座落在龙岭之顶,登上此台,杜康仙庄的所有景观尽收眼底,出香醇园,过通云阁,展现在眼前的是一块三米见方的酒壁,往下就是一幢仿清重檐复屋天井式的中国酒文化博览中心,从中可以领略到一万多种名酒,700多种酒器,几千年的中国杜康酒文化和杜康酒厂灿烂辉煌的历史。

    西岸主要建筑为杜康祠,它是按照东汉杜康祠的规模复原而成,祠中有象征中国杜康酒源远流长的古金爵,献殿中醉态可掬的饮中八仙,端坐着用汉白玉精心雕塑的高三米酒祖杜康像的酒祖殿,殿内左右两侧的壁画经艺术大师的精心绘制,惟妙惟肖,酒祖殿两侧为碑廊,可一饱李苦禅、李可染、张爱萍、港澳台胞、日本友人等64位名人笔歌杜康、赞美仙庄的墨宝;右边有酒功馆、龙吟亭,左边有酒过馆、凤鸣亭,北边有再现刘伶、阮籍、稽康等历史风流才子隐居欢乐景象的竹林七贤,依天然之势修建的葫芦湖,贵妃沐浴的知恩亭及象征中日邦交友谊长存的樱花园,南边有横槊诗“何以解忧,唯有杜康”的魏武居,酒祖杜康墓,以其规模宏大的群雕古酿斋,再现了杜康当年造酒的历史故事,形象逼真,栩栩如生,杜康祠左边为醉仙遗榻,右边为当年杜康“有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳”发现酿酒秘方老态龙钟的古酒村。

    杜康仙庄正以优美的环境,绮丽的新姿和高品位的独特酒文化景观吸引着五湖四海宾朋,游杜康仙庄,观杜康奇景,品杜康美酒。

杜康仙庄
走进杜康仙庄的第一个景点—酒泉
杜康仙庄
 
       

 

经验分享/补充资料/网友评论

 
plf198(小贝) 2006年2月10日 20点32分 评分:10
杜康仙庄是酒祖造酒遗址,是酒文化发源地。“杜康仙庄”为周平王封赐,位于洛阳东 南50公里杜康村。是全国少有的酒文化研究中心和旅游圣地。 杜康仙庄有16个酒文化自 然景观和22个酒文化人文景观,山门是琉璃瓦的朱红门楼,进入庄内有杜康祠, 爬山碑 廊,雕栏池,樱花圆和七贤台。最引人注目的是中国酒文化博览中心, 内里分设“中国 酒类博物馆”,“中国酒类包装装潢馆”,“中国酒史工艺馆”,“中国酒类史料馆”。 它是一座中国酒文化的历史宝库。
 
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06012025(梦乡) 2006年12月27日 14点47分 评分:10
康是中国酿造秫酒的鼻祖,据西汉刘向所辑战国史书《世本》卷一记载:“辛女仪狄始作酒醪,以变五味,杜康造秫酒。”东汉许慎著《说文解字》里记载:“杜康作秫酒,以善酿得名,盖抑始於此矣。”
杜康当年造酒遗址,在今河南汝阳县杜康村。杜康造酒遗址,南北长约1000米,东西长约1500米,面积约1500000平方米(约1.5平方公里)。杜康造酒遗址在许多历史文献中均有记载。明朝万历年间修撰的《直隶汝州全志·伊阳(今汝阳县)古迹》载:“杜康 即杜康村,城北五十里,杜康造酒处,有杜水,《水经注》名康水。”该志卷九又载:“杜水河,城北五十里,源於牛山,由杜康石 八过铜沟至夹河,会於伊(水),长十里,因杜康造酒於此,故名。”杜康 即杜康村。该村三山环抱,一溪旁流,柳暗花明,风景秀丽。村南有一条杜康河,流水潺潺,清流见底。村之南有一条沟,沟里百泉喷涌,清冽碧透,这便是杜康酿酒取水之处,故被称为酒泉沟。现在,泉旁上还保存有周平王赐名的“酒泉”青石匾。 酒泉之侧有杜康祠,为汉光武帝刘秀为祭祀酒宗杜康,於建武年间所建,后几经沧桑,毁於战火。唐、清等朝曾予以复修或重建。据《唐书》载:“王绩善饮,采义狄杜康以来善造酒者谱一卷,所居东南有盘石,立杜康祠祭之。”
“杜康酒坊”位於凤山之下,杜康河东侧,酒泉的北边,1978年,铺设地下管道时,在此发现几段古代墙基,并出土古代酒器70多件,其中有周代的铜爵、铜鼎,还有陶壶、陶罐等,经鉴定为汉代盛酒之物。1986年2月,又在此出土古钱币5000多枚,其中有周代的铲币、刀币以及汉、唐、宋、元等朝代古币,被视为难得珍品。《中国名胜词典》第699页记载:杜康村在河南省汝阳县城北25公里,为杜康造酒处……所酿之酒为杜康酒。”
纵观历代史书记载和陶器、铜爵、酒具、古币、酿酒作坊等大量文物的出土,以及杜康村、酒泉沟、杜康河、杜康泉、杜康祠、刘伶池、酒龟石、酒树的宝物存在,经专家多次考证,杜康造酒遗址就是河南汝阳县杜康村。它为研究我国酒文化历史及周代社会发展情况,提供了十分珍贵的资料。

 
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