当前位置:中国重庆旅游特色商品 → 江津广柑
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重庆旅游 → 特色商品 → 江津广柑
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  江津是重庆的著名柑桔产地,江津广柑品种繁多,其中尤以锦橙、夏橙、冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多,酸甜适中,肉质柔嫩,清香怡人,营养丰富。



 

经验分享/补充资料/网友评论

 
crima(crima) 2007年1月17日 16点34分 评分:10

重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。

 
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crima(crima) 2007年1月17日 16点09分 评分:10
江津的广柑在我很小的时候就已经和米花糖,白酒一起并列江津的特产了。现在反而没那么出名了,真是遗憾。
 
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