当前位置:中国新疆旅游特色美食 → 烤鱼
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新疆旅游 → 特色美食 → 烤鱼
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  烤鱼为喀什的传统风味小吃,以巴楚县的烤鱼最有名气;鲜嫩不腥,香酥可口,别有风味。

  而烤鱼的方式更为独特:鱼纵向剖开,一根小木棒从头到尾穿过,围支在火堆旁。


 

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