当前位置：中国 → 吉林 → 长白山旅游 特色美食 → 打糕（长白山）
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长白山 → 特色美食 → 打糕（长白山）
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　　打糕是朝鲜族最著名的传统风味食品，因为它是在槽子里用木槌砸打制成，故得此名。打糕有两种，糯米制作的称白打糕，用黄米制成的叫黄打糕。把米放在水中浸泡一段时间后，放入锅中蒸熟，再放入木槽或石槽中，用木槌反复捶打即成，味道香粘细腻，筋道适口。

 

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