当前位置:中国江苏旅游特色美食 → 菊 花 海 螺
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江苏旅游 → 特色美食 → 菊 花 海 螺
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  原料:海螺、鱿鱼、青菜等。

  制法:海螺洗净后取肉炒好,以海螺壳为盛器放于盘边;青菜焯水后入味,围于盘中;再将鱿鱼片切成菊花状炒好后放菜中作点缀即成。

  特点:造型美观,制法新颖。


 

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