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美食 1.肥城佛桃 肥城桃以个大质优、营养丰富而驰名中外。单果重一般在350克左右,最大900克以上,称之 为“桃王”。果实肥大,外形美观,果肉细嫩,气味芬芳,营养丰富,被誉为“群桃之冠”。 2.演马牛肉 王庄镇演马牛肉的制作已经有数百年的历史。具有微红透亮,味香爽口,咸淡适宜,营养丰富,色、香、味具佳等特点。又有安中益气,健脾养胃,强筋壮骨之功效,畅销省内外,为待客和馈赠亲友的佳品。 3.孔庄粉皮 孔庄粉皮,以“纯、色、感”具佳成为历史悠久的地方传统名吃。以色泽透明,清爽可口,味道鲜美,营养丰富而闻名,具有食用方便和长期保存不变质的特点,含有丰富的蛋白质和碳水化合物,具有清热解毒等功能。
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