下午就一口气来了三个面试的，很快谈妥一个看上去很利落的中年女人，“我擅长
烧北方菜的，没问题！”我倒不怀疑她的话，这样的人也是伺候过老外的，先前在家韩国人那里做，相反我疑惑的看看Michael,警告他不一定吃的惯“传统美食”他却呵呵笑着，说“没问题没问题”既然大家都没问题，那我能有什么问题？

三天过去，也算风平浪静，第四天中午，我在诊所大厅和护士Catharine聊天，Michael下来很严肃的问我“一种黄黄的东西，小小的圆圆的是什么？”我楞住了，他又说“RICE，一锅，黄颜色的，SOUP“我猜想大概是小米粥，于是漫不经心的说“是小米，很香的，五谷杂粮的一种，偶尔也会拿来喂小鸟的。”那边沉默许久，我再看过去的时候，Michael已经阴着脸上楼去。
“你是说她拿鸟食给我们？”
“我不是这个意思”我立即意识到自己说错话了。
“不！”Michael似乎有些恼怒，拿出几张纸币放进信封给我。“请你委婉的让她离开！”
“Michael”我立即追过去，Michael却根本不想听我说什么。

到了楼上，Miriam正在津津有味的吃午饭，Michael示意我看盘子里的食物，是一种包的很精巧的微型饺子，刚好够Miriam的小嘴一口进去，我仔细看了馅子，是新鲜的素八珍，用上好的豆芽，粉丝，鸡蛋，香菇，木耳，酱豆腐和碾碎的油条末加了香油和精盐做的，香气扑鼻，入口肯定清淡爽口，的确是北方的传统美食，我回头看Michael,他却说“Grass!”我气的不想说话，又去看厨房里的午餐，当然是新鲜的小米粥，有点焦香的春饼和刚出锅的合菜，我端起那盘合菜，问他
“这也是草？”
“我又不是马！”他一推，很不满的说。说着又拉开冰箱让我参观，都是几天下来剩下的食物，韭菜三鲜的饺子，红烧肘子，香煎带鱼，素烧茄子。。。。。。天哪！我爱吃！！！岂止传统？还是最可口的家常菜，手艺不错，色香味俱全。回头再看Michael，狠狠皱着眉头，一脸难  以忍受的样子。

我立即收好信封，不和他废话，明摆着，这家伙对中华美食知道甚少，更别提北方食物，给他吃这些，绝对是暴殄天物，暗自摸摸信封的厚度，知道对阿姨也不亏，不如让她去给更需要的人服务。

为了抒发胸中这口恶气，隔天上班前我顺路钻进一间小超市，拎了瓶正宗王致和臭豆腐，在诊所说尽传统美食中华特色之类花言巧语骗Michael品尝了半块，结果当然是，尖叫后满楼追杀我。。。

找第二个阿姨，我吸取了教训，拎了张他们老外太太自办的铅印小报，上面印满了哪家又卖槟格面包和某日去福利院献爱心活动的消息，在保姆一栏里找到一个，已服务多家欧洲家庭，而且老公还是凯悦饭店的厨师，打电话叫来，让Michael看，也算满意，那阿姨也会说话，不时应景的加几句“Hello,good,”的外语，又说自己会做西菜，会做精细的女红，还有个外国名字叫Vivian。我看着她人到中年时的水桶粗腰，费雯丽在天有灵非昏死过去不可。谁知试用了几天，居然皆大欢喜，我跑上去偷看，不过是将黄瓜和蔬菜切了段子放上沙拉酱，又把金枪鱼的罐头打开夹上生菜面包，在烤箱里转转之类，或者煮了意大利面再倒上西红柿酱和肉末。。。这样，Michael却吃得爽口开心，还有Miriam，那人把水果切成小块放入酸奶里朝小家伙一丢，居然就津津有味。

这下太平了，我终于明白什么叫“中国特色”又或“外国特色”了，过了许久，一日，诊所空闲，看到Miriam由昆明带来的小阿姨”扬”带着在外边玩，顿时童心大发，也跑到院子里拎了小水桶和铲子一起疯跑，突然看到Michael从窗口里伸出一只头，对我大叫“：Heidi,你给我上来！”看那脸色，不知又发生什么，我才上楼梯，蓦的就看到客厅里挂的那副百子图，那日Michael从文化街买了百子图后颇有些爱不释手，回来就把它挂在墙上，淡雅的绿与暗色的丝绸相拼，沙色的滚边，刺绣出百个娃娃生动活泼的样子，挂在Michael浪漫风格的客厅里，衬着柔和的地灯倒也活色生香的美丽，可是，可是。。。我现在看到的，那副百子图，天哪！居然就被人用两根小园木象国画那样裱装起来，还，还在四周镶上了大红色的流苏，而且四角上还不死心的挂上了四只紫红的小灯笼，活象过去医院里挂的什么“妙手回春”的锦旗，Michael正瘫在沙发里喘气，话也说不出来，我开始笑，笑的几乎快从楼梯上掉下去，不用问，肯定是那擅长女红的阿姨Vivian的杰作。

隔天自然又准备小信封，阿姨疑惑的盯着我，“难道我做的不够精细？这是中国的特色呀！”
“不不不，”我连忙说“是他们有事临时回国了，所以不请人了，你做的好极”说着想起那副滑稽的百子图，还笑的抽筋。

邻近春节，我和Michael着实大吵一架，我开始给我的老板高打电话，大发牢骚，“你说过给诊所配个医科背景的助理，一晃一个多月了，人呢？”
“春节后就上岗，Michael说你很专业呢！”高在话筒那边赔笑道
“高，这个工作远超我的工作范围，他今天还投诉我虐待儿童，再做下去我要进牢房了！”
“虐待儿童？！”。。。。。。

所谓虐待是因为我给Miriam吃了过多的糖果，那小家伙真是可爱，第一次见她时，我在心里惊叹，“真是个没有翅膀的小天使”金头发，自然卷，兰眼睛，刚午睡醒来，抱她时她自然的把头靠紧在我的颈窝，朦胧间小手紧紧抓住我，心间顿时软软的，好象小溪潺潺流过。

Fin和Michael都是医科出身，尤其是Fin,营养学博士，全家主张给咪咪(Miriam的中文名字)健康食品，科学喂养，所以咪咪唯一的甜食就是一罐子来自荷兰的葡萄干，于是我看到咪咪就忍不住给她糖，久而久之，咪咪看见我就两眼放光，大叫“糖糖”

一个周末，扬回了昆明过年，Fin供职一家国际救助儿童机构，成天飞来飞去忙着筹款，Michael又要去北京开会，央求我帮他看着咪咪，于是我们就过起了美食节，我偷了Michael藏在冰箱里的哈根达斯冰激淋。。。。。总之，Michael回来差点把我吃了，倒不是心疼他的甜品，用他的话说，咪咪对厨房产生了浓厚的兴趣，并练成两手绝技，我亲眼看到她犹如一只小鼹鼠般溜进厨房，熟练的打开与她一般高的下层冰箱门，照准一只又白又胖的鸡蛋下手，然后把它狠狠磕到厨房的西班牙地砖上，自然，伊对低矮的碗柜也情有独衷，拉开门，抓一把泰国香米就跑回客厅，扔在Michael心爱的纯毛地毯上，乐此不疲。

听说还把一楼诊所大厅里的观赏金鱼的其中一只给折磨至死，Michael把这些都算在我的头上，大叫着“我的乖女儿成了小魔头！不仅会吃的肥肥的，而且。。。”他恶狠狠的看着我。

老魔头！我也恶狠狠的想着，一块糖也不给小孩子吃，才是虐待呢！

高听完全部过程，笑的话也说不出，好说歹说让我将就到年后，“我也需要你回公司帮我呢，可也不能让诊所没一个听懂中国话的人不是？你只是借调来帮忙的，我很快就安排。。。。。。“

说的好听。我愤愤然，好在就是春节了。

不知怎么七搭八搭的，就有那么多人请Michael吃饭，摒弃家庭传统美食后，Michael开始发掘饭馆美食，我冷眼旁观，对这种人，自然不可以带他去吃路边摊，那美味的绿豆面煎饼果子，香飘过街的锅巴菜，晶莹欲滴的糖葫芦，这辈子就甭惦记了。狗不理包子，人家倒请了他一回，当面他作秀般夸了一通”wonderful”回去就哼哼的不置可否，后来又去一间有名的火锅店，我故意看着热气腾腾的锅子，和他用英文说“Washing  your  hand.”他丝毫不为所动，笑咪咪的说“Ladyfirst.”可见，
也有他的一套，最后锁定一间”Favorites“，那家饭庄富丽堂皇,所用杯碟都是镶龙带凤，他极爱的一道菜叫菠萝咕噜肉，酸酸甜甜的，他确认那就是中华美食，每去必点，人家请他吃饭，他就不客气的让人家去那里，大快朵颐。

但凡老外，有几个能真正了解中华美食？左不过一个“宫堡鸡丁，水煮牛肉”就搞定了，同事看我烦恼，一针见血的分析来，这大概就是中西文化的不同，听了觉得言之有理，也就不去理会那魔头。

Michael又开始风一阵雨一阵的大学中文，有一天，卫生局的一帮人请他吃饭，自然又去了那间”菠萝咕噜肉”，刚从我那里学了一句“你点菜了吗？”的中文，很想一显身手，拿着精致的菜谱，递给卫生局的某处长，字正腔圆且声如宏钟“你爹在了吗？”处长看着他如入云端，三秒钟后，我忍不住笑出声来，待解释过来，大家哄堂大笑，Michael大红着脸，菠萝咕噜肉也没吃痛快，席间，溜出来找我理论，我正和大堂的酒水台小姐寒暄，看到Michael立即和他打差，
“Michael，还想不想看传统的美食？”
“什么？”他立即瞪大眼睛。
“看！”我指着柜台上的两个玻璃器皿，里面用酒泡着各色花皮细蛇。
“传统，美酒，药膳，很灵的。”
待他看清楚，几乎没当场晕死过去。
“你们，中国人用这东西治病？”他结结巴巴的问。
“还养生呢！”看他一副滑稽样子，我笑。
“Oh,  my  Gosh!”

Michael永远也无法理解中华美食了，他还坚决的不再跨进那间饭店一步，但中文水平却飞速见长，我开始带他去小饭馆吃“宫堡鸡丁“，他果然满意，席间，我看看他可爱的秃顶，笑着夸他“聪明绝顶。”

他又激动的大声问了一句“从明撅腚？what  is  that  mean?”

半饭馆的人都回头看他，笑的我从椅子上摔下去。

作者：00566602

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