老街.古镇.黄酒---安昌游记
出发地点:浙江 绍兴 浙江 绍兴 0日自助游 同行人数:2人
文章类型:游记 出游时间:2005年11月5日-11月5日 人均费用:0元
出游类型:自助游 享受级别:快乐舒适,休闲轻松 清茶一盏 提供
交通工具:汽车为主 目的景点:浙江 绍兴 安昌古镇
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老街.古镇.黄酒---安昌游记

 
仓桥直街和安昌古镇也许是绍兴保存最好的古建筑了。周末,有朋自远方来,欣喜之余一起去了绍兴的老街和古镇。

 
长长的仓桥直街,随着光滑的青石板路延伸的很长很长。窄窄的街道两侧是仿古的楼台和台门,挂着明黄色的酒旗和招牌,大多是些饭馆和特色小店,在这里能够看见鲁迅笔下的老当铺以及黄酒陈列馆,还有不少古色古香的工艺品非常好看。

 
老街的民居多傍水而建,前街后河,前门开店营业,后门浣衣洗物。到了夏季,还常常看到居民们 “坐在自家后门口,隔岸乘凉闲聊天”的有趣景象。这种小桥流水人家的意境充分显示了江南水乡的魅力。

 

 
安昌是一个具有千年历史的典型江南水乡古镇。相传大禹曾在镇东涂山娶妻成家。公元896年,钱缪奉唐王朝之命屯兵该地平董昌之乱,自命其乡为安昌。

 
走进安昌,远远一片的白墙黑瓦,镇外一条小河蜿蜒而过,两岸遍植垂柳。整个小镇只有黑灰白三色,犹如一幅展开的水墨画卷。

  镇口外是一座白色的牌坊,跨过河上的小桥,便是安昌古镇了。镇口处还有一座颇有气势的古戏台,想来在每年的腊月,演社戏的时候该是十分热闹的了。



 
沿着那条穿过古镇的小河,就走进了水乡人家的生活。粼粼河水,石板街路,错落有致的翻轩骑楼,传统特色的店铺作坊,姿态各异的拱桥石梁,古老凝重的台门,幽深僻静的弄堂,风貌古朴典雅,极具水乡特色,小桥流水人家,宁静而祥和。


 

 
走进蜒迤逦穿过座座拱桥,河上不时划过一只只乌蓬小船,激起一阵阵波澜,老船工手掌舵脚踏桨,手脚并用灵活掌控着小船在河水上前行。

 整个老街保持着明清时代的布局,街面走廊的头顶是黑瓦雨棚,长达1747米。青石板铺就的街道泛着厚实的反光。一路走来还可以顺道参观几处古迹,比如仁昌酱铺、惠康钱庄、中行旧址…走进去,就象是走进了一段段古老的故事。
   漫步廊棚下,看着那随意挂着的家家户户自制的腊肠和腊鱼,悠闲地坐下来泡泡茶馆,喝喝老酒,就能品出些古镇的味道了。安昌的腊味是涂抹上等酱油等多种调料经自然风干而成,颜色深沉古朴。有着独特酱香味道的腊肠很有嚼头,腊肠的肠衣选用优质猪小肠,灌以猪后腿精瘦腿肉制成的肉糜。

 

 
腊鱼的原料并非常见的青鱼,而是鳊鱼,腊鱼鲜嫩而不油腻,绝对是佐酒的好菜。

 
长长的廊棚兼具多项功能,也是镇上人进出的主要通道,老百姓在各家各户的门前烧饭、休息、劳作,长廊下一溜溜摆满各种小商品的摊子,这也是当地人进行交易的场所。

 

 
行走在廊棚下,阵阵微风吹来,夹着淡淡的酒香和茶香。远远望见一家名叫“福安居”的茶馆,站在门口张望,几排老旧的桌椅,泛着幽幽的光泽,屋里光线很暗,整个屋子已经被烟熏的看不见墙壁的白色,班驳的墙面印着岁月的痕迹。

 
只有那高挂在屋顶的一盏灯笼还可以看见少许的红色。屋内有几位老人悠然自得地下棋闲聊,他们喝茶用的是现在家庭已不多见的大搪瓷杯,还有几位老人就着一碗黄酒和一盘盐水花生、一盘蜡鱼有滋有味地品酌着。
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请老板沏了壶龙井,我们就这么静静地坐着,看着这些老人和门外的人来人往,一种淳朴、散淡、平和的生活气息,弥漫在这座古镇中,也渗进了我的心底,悠远绵长而回味无穷.....

 
我们悠闲地漫步在古镇上,不知不觉已是午间了,来到一个小小的家庭饭馆,靠近河边的廊棚下几张质朴的方桌和长板凳等待着休闲的人们。

 

 
老板娘热情地招呼着我们,我要了两瓶黄酒,朋友好奇而仔细地看看黄酒的包装和介绍,一定说这是他们北方人家烧菜使用的“料酒”,真让我哭笑不得,我总不至于用烧菜的料酒招待他吧。老板娘十分认真地拿出酒瓶介绍道这是正宗的“三年醇加饭”,别看度数不高(16度),但后劲极大,劝告我们切不可贪杯,免得酒醉,朋友呵呵一笑,反问老板是北方白酒可怕还是这南国“料酒”厉害? 

  在一阵欢快的对话和笑声中,炒上几个古镇特色的家常菜,品味一下腊肠的浓香,还有小河里的螃蟹,自家摸的螺蛳,盐水花生..一面品酌一面看着小河里不时划过的乌蓬船,和走过身边的乡民与游客,真有一种人在画里的感觉,仿佛我们也是这座古镇里的居民,日出而作,日落而息,心底里感受到了一种宁静. 

  老板娘还热情地拿出乌毡帽和长衫让我们拍照留念,想着如此打扮的我们一定是不伦不类,滑稽好笑,只是匆匆欣赏了一番便谢绝了。


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一位热情的梢公招呼我们上了他的乌蓬船。悠悠的船儿载着左右顾盼的我们,穿过一座座拱桥,划过一间间民居,堤坝石头上的绿苔是古老的黛色。两边的小街,向我展开的则是一幅幅生活的画面,洗拖把的妇人,晒太阳的老人和小狗,嬉笑的孩子们,飘着青烟的煤饼炉,还有那呷呷叫着的鸭子…… 其中的怡然自得无一不向我们展示着古老淳朴的水乡风情,心中忽地升起一股醇酽的诗意,融化在这浓浓的古城风韵中。

 
古朴而简单的生活溶合出了千年的古镇文化,这就是安昌!

  在这么一个文化底蕴如此深厚的地方,空气中都流动着古老的味道,让人沉醉。

 ...........

  再见了,安昌。再见了,朋友!我永远不会忘记这吱吱咯咯、晃晃悠悠的乌蓬船和香远十里的绍兴黄酒,不会忘记这十里老街和千年古镇,不会忘记的还有很多很多……


 我还会再来!!

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                               撰写/摄影:清茶一盏

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网友评论
 
tracybest(Tracybest) 2006年2月22日 21点42分 评分:10
我过两天就去!!好激动哦!!!
 
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chana1982ljgp(一世爱平) 2005年12月19日 12点11分 评分:10
我没有去过,过几天元旦正好有空过去。看了上边的介绍,更是恨不得现在就去啊。
我们去的这个时候应该正好有风情节吧

 
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lishijie(地球) 2005年12月9日 09点20分 评分:10
真是个美丽的地方,很值得去!
 
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jeanchen(和影) 2005年11月25日 12点13分 评分:10
呵呵,我有去过哦,安昌那腊月风情节是什么时候啊,
就去过一次啦,还想去看看那!!!

 
→回复
 
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