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深圳泰式旋转小火锅:两人100元,传送带上自选食材

泰中融合美食:中国移民之城的终极美食体验

目的地:中国城市:深圳人口:约17.6百万

中国旅行实拍视频

泰中融合美食:中国移民之城的终极美食体验。这段中国旅行实拍视频由 Soph 拍摄,可在本页观看完整旅程,查看拍摄信息和相关目的地内容。

这家深圳泰式旋转小火锅,把食材都放上了传送带:Soph从排队、喝椰子水开始,一路挑菜、选汤底、调蘸料,最后算了算账。

--- Soph
2024年1月19日,中国的冬季

视频里的旅行贴士

Soph在深圳找吃的,碰上了一家出乎意料的店:泰式和中式融合的火锅。它和常见的火锅店不一样,食材放在传送带上一路转过来,泰国和中国的几种口味混搭在一起,价格便宜得让人不敢相信。你可以想象这样的画面:每人面前一口小锅,新鲜食材摆满一圈,连火锅都是机器人送过来的。Soph的记录很详细,她把挑食材、配出自己的一锅、再一口口吃下去的过程讲得很细,也一再提到这家深圳小店最打动她的两点:口味融合,价格实惠。

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关于这个视频:(发布于2024-01-19)

泰中融合美食:中国移民之城的终极美食体验

传送带上的泰中融合火锅

深圳是一座外来人口很多的移民城市,Soph这次专门去吃一家泰中融合的火锅店。这家店最特别的地方是传送带,有点像回转寿司:客人从面前转过来的食材里自己挑,配出一锅属于自己的火锅。她特别强调价格,两个人吃一顿只要100元,在一座大城市里算是很实惠了。

深圳泰式旋转小火锅怎么吃

她先在门口排了一会儿队,入座后点了一杯椰子水,喝起来很清爽。接着就开始挑食材,蔬菜、肉、豆腐都有,她连皮蛋也拿了,虽然下口前有点紧张。泰式冬阴功汤底是这家店的一大特色,又辣又酸,和传统中式火锅的味道很不一样。

Soph一再说这里的食材很新鲜,也提到这家店对素食者很友好,不吃肉也能吃得很满足。虎皮豆腐、年糕、面条,每样东西的口感和味道她都细细讲了一遍,其中最让她喜欢的是又软又入味的虎皮豆腐。店里用机器人把小火锅送到桌上,上菜效率很高,整个餐厅的气氛也很热闹。

最后一道番石榴茉莉冻

除了吃的本身,Soph自己的反应也让这顿饭更有看头。她对每道菜的描述都很直接,看的人很容易跟着她一起期待下一口。快吃完时,她还算了算这顿饭的总花费。压轴的是一份甜品,番石榴配茉莉花冻,又让人多尝到一种不同的风味。这顿饭轻松好玩,价格不贵,也让人对深圳多元的饮食多了一些了解。

从旅行者角度整理的常见问题

问:这次吃火锅,最好的部分是什么?
答:当然是特别的泰式冬阴功汤底,还有传送带上菜的方式,吃起来好玩又高效。
问:这顿饭一共花了多少钱?
答:两个人一共只花了100元,非常实惠。
问:吃到的最意外的食材是什么?
答:应该是皮蛋。Soph一开始有点紧张,不太敢下口,结果发现还挺好吃。
问:Soph会给其他游客什么建议?
答:到了深圳,一定要来这家火锅店试一次。吃法特别,味道也好,是吃完很久都会记得的一顿饭。
问:她最喜欢哪道菜?
答:她最喜欢的是虎皮豆腐,口感特别软,味道也很香。
问:深圳泰式旋转小火锅适合吃素的人吗?
答:适合。Soph特别提到食材很新鲜,这家店对素食者也很友好,蔬菜、豆腐、年糕和面条都能自己挑。

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深圳泰式旋转小火锅:两人100元,传送带上自选食材

Soph在深圳吃泰中融合的传送带小火锅:冬阴功汤底、自己调蘸料、虎皮豆腐和皮蛋,最后还有番石榴茉莉冻,两个人只花100元。