· Mark Wiens
Zehn Dollar gegen zweihundert: Dim-Sum-Tour in Hongkong
Mark Wiens besucht ein lokales Dim-Sum-Lokal mit einer Mahlzeit unter 10 US-Dollar, ein traditionelles Teehaus und das Lung King Heen im Four Seasons. Er beobachtet die Zubereitung und probiert die Gerichte.
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