· Blondie in China
Schwarzer Stinketofu: Antworten auf alle Fragen
Blondie sieht in Changsha die Herstellung von schwarzem Stinketofu und probiert ihn pur, mit Würzungen sowie als Kaffeegetränk ohne Tofu.
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13 Min.2023-03Schwarzer Stinketofu: Antworten auf alle FragenChangsha-Foodtour: Abenteuer mit schwarzem Stinketofu in HunanSieh dir die Herstellung des Stinketofus an. Der intensive Geruch und die sorgfältigen Schritte zeigen, wie viel Zeit und Arbeit in dem Gericht stecken.Die Lake fermentiert mindestens zwei Jahre. Laut Quelle prägt dieser Prozess den Geschmack und die schwarze Farbe des Stinketofus.Frühling, Changsha / Hunan
1 Reise-Vlogs und Videos aus China zu fermentation. Tipps, Regeln und Empfehlungen zu „fermentation“. China-Reiseführer: fermentation