· Ken Abroad
Ich aß in Hongkong Schlange zu Mittag
Ken beschreibt das Schlangenfleisch als ähnlich wie Hähnchen, aber zäher. Die Suppe schmeckt ihm; der Schlangenwein ist kräftig, trocken und leicht süß.
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16 Min.2023-04Ich aß in Hongkong Schlange zu MittagKulinarisches Hongkong: Schlangensuppe probierenManche Menschen in China verbinden Schlangensuppe mit gesundheitlichen Vorteilen. Ken berichtet über diesen traditionellen Glauben; daraus folgt keine medizinisIm Restaurant wird die Suppe mit Crackern und Zitronengras serviert. Ken findet, dass beide Beilagen den Geschmack ergänzen.Frühling, Hongkong
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