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Ich habe Chinas Hotpot aus der Hölle überlebt
Der Beitrag führt von einer Hotpot-Fabrik zu Restaurants, wo der Gastgeber verschiedene Zutaten und Schärfegrade probiert.
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25 Min.2025-02Ich habe Chinas Hotpot aus der Hölle überlebtChengdu-Hotpot: Eine kulinarische Reise durch Sichuans schärfste GerichteDer Beitrag erwähnt mehr als 30 Hotpot-Varianten in China. Die besuchte Fabrik stellt unterschiedliche Basen für Sichuan-Hotpot her.Eine Hotpot-Runde dauert laut dem Beitrag mindestens eine Stunde; mit Bier kann sie zwei bis drei Stunden oder länger dauern. Der Gastgeber beschreibt sie als gWinter, Chengdu / Sichuan
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