· Luke Martin
Chinas Hotpot, der Hunderte ins Krankenhaus bringt: Giftpilze in Yunnan
Die Tour verbindet einen Pilz-Hotpot mit lokalen Restaurants, Lijiangs Altstadt und der Naxi-Kochtradition.
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20 Min.2025-11Chinas Hotpot, der Hunderte ins Krankenhaus bringt: Giftpilze in YunnanWildpilz-Hotpot in Yunnan: ein riskantes kulinarisches Abenteuer in ChinaManche Wildpilze in Yunnan sind giftig und können tödlich sein. Laut den im Video genannten lokalen Statistiken sterben jedes Jahr Menschen nach dem Verzehr; ReIn Yunnan gibt es viele Pilzarten mit eigenen Namen und Merkmalen. Wer sie unterscheiden kann, versteht besser, welche Sorten auf dem Tisch liegen.Herbst, Lijiang / Yunnan
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