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Hotpot in Peking zum ersten Mal: Restaurant und Ablauf

Ist das der beste Hotpot in Peking? Zum ersten Mal Hotpot

Reiseziel:ChinaStadt:ChongqingEinwohner: 32 Millionen
Ist das der beste Hotpot in Peking? Zum ersten Mal Hotpot
Sun Kissed Bucket List15 Min.

Ist das der beste Hotpot in Peking? Zum ersten Mal Hotpot. Dieses wurde von Sun Kissed Bucket List gedreht. Sieh dir die ganze Reise an und finde auf dieser Seite die Angaben zum Dreh und die Reiseziele.

Libby und Taz lernen bei einem Essen am Tisch, wie Hotpot funktioniert, und entdecken danach noch einige Ecken der Stadt.

--- Sun Kissed Bucket List
14.2.2024, Winter in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

Sun Kissed Bucket List besucht in Peking das Restaurant Dong Lai Shun, das seit 1903 besteht. Für Libby ist es das erste Hotpot-Essen. Das Paar muss sich zunächst mit dem Ablauf vertraut machen: Fleisch, Gemüse und Nudeln kommen in einen köchelnden Topf, während sie gleichzeitig filmen. Taz hilft Libby beim Kochen. Die beiden probieren verschiedene Zutaten sowie Saucen und Dips; das Essen kostet etwa 345 Yuan, und sie finden, dass sie zu viel bestellt haben. Nach dem Restaurant entdecken sie bei einem Spaziergang eine alte Kirche, sehen Straßenspiele und holen sich spät am Abend Eis von Mixue.

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Ist das der beste Hotpot in Peking? Zum ersten Mal Hotpot

Restaurantbesuch und erster Eindruck

Die Reise beginnt mit der Fahrt durch Peking in der U-Bahn. Danach gehen Libby und Taz zu Dong Lai Shun, einem traditionsreichen Hotpot-Restaurant, das seit 1903 besteht. Libby hat Hotpot noch nie gegessen und ist zunächst unsicher, wie sie die Zutaten im Topf zubereiten soll. Taz erklärt ihr den Ablauf und unterstützt sie. Während beide filmen, müssen sie zugleich auf das Essen achten.

Hotpot in Peking zum ersten Mal

Auf dem Tisch stehen verschiedene Fleischsorten, Gemüse und Nudeln. Die Zutaten garen in der Brühe, doch nicht alles braucht gleich lang. Das Paar probiert außerdem unterschiedliche Saucen und Dips. Das Kochen am Tisch ist für Libby eine neue Aufgabe; nach anfänglicher Verwirrung macht ihr das gemeinsame Essen Spaß. Das gleichzeitige Filmen und Kochen erschwert den Ablauf zusätzlich. Libby erlebt so direkt, wie ungewohnt es ist, Garzeiten und Aufnahme im Blick zu behalten, während Taz ihr dabei hilft. Die Rechnung beträgt etwa 345 Yuan. Im Rückblick meint sie, sie hätten deutlich zu viel bestellt.

Nach dem Essen gehen die beiden noch zu Fuß weiter und stoßen dabei unerwartet auf eine alte Kirche. Später sehen sie Straßenspiele und holen sich bei Mixue noch Eis. Ihre Eindrücke wechseln zwischen dem ungewohnten Kochablauf, dem Restaurantbesuch und den kleinen Entdeckungen auf der Straße. Am Ende sprechen Libby und Taz darüber, was ihnen gefallen hat und was zunächst schwierig war.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Wie war es, zum ersten Mal Hotpot zu essen?
A: Am Anfang war es etwas überwältigend, aber insgesamt eine gute Erfahrung. Ich musste mein Essen selbst kochen, was neu für mich war, aber auch Spaß gemacht hat.
F: Was hat das Hotpot-Essen gekostet?
A: Es waren etwa 345 Yuan. Ich glaube aber, wir hatten viel zu viel Essen bestellt.
F: Würdest du wieder hingehen?
A: Ja. Beim nächsten Mal würde ich aber mit einer Person aus der Gegend gehen, die sich damit auskennt.

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Hotpot in Peking zum ersten Mal: Restaurant und Ablauf

Hotpot in Peking zum ersten Mal: Libby und Taz kochen bei Dong Lai Shun selbst und erzählen, was sie dabei überrascht hat.

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