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Consigli di viaggio: chopstick travels

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Consigli di viaggio: chopstick travels: viaggi vissuti, esperienze sul posto e consigli pratici di viaggiatori.

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  1. Il mercato di street food più selvaggio della Cina: ciò che non mostrano ai turisti
    37 min
    2025-10
    Il mercato di street food più selvaggio della Cina: ciò che non mostrano ai turistiMercato di street food a Kunming: alla scoperta dei sapori dello YunnanKunming è nota come la città dell’eterna primavera e ha un clima mite tutto l’anno, adatto alla coltivazione di ingredienti diversi.La pancetta croccante unisce carne tenera e cotenna croccante, spesso con cumino e peperoncino in polvere.Autunno, Kunming / Yunnan
  2. 100 ore di cucina cinese: un viaggio gastronomico da Shanghai a Guangzhou
    3 h 51 min
    2025-01
    100 ore di cucina cinese: un viaggio gastronomico da Shanghai a GuangzhouAvventura gastronomica in Cina: Shanghai, Pechino e altre cittàA Shanghai il jian bing è preparato stendendo l'impasto sottile su una piastra rotante. La consistenza finale è gommosa e saporita.A Shanghai prova una ciotola di maang, noodles con pasta di sesamo: la salsa aderisce bene e dà consistenza e sapore.Inverno, ShanghaiPechinoGuangzhou / Guangdong
  3. 24 ore tra i migliori cibi di Pechino: anatra e hutong
    40 min
    2025-01
    24 ore tra i migliori cibi di Pechino: anatra e hutongTour gastronomico a Pechino: anatra alla pechinese e cibo di stradaComincia il tour gastronomico a Pechino negli hutong e prova piatti locali per colazione: la scelta offre un esempio della varietà culinaria della città.In una giornata fredda prova una zuppa di agnello: il brodo ricco, cotto lentamente per ore, offre un piatto caldo e saporito.Inverno, Pechino
  4. Mangiare di tutto nella grande città che non conosci (Chongqing, Cina)
    27 min
    2025-01
    Mangiare di tutto nella grande città che non conosci (Chongqing, Cina)Avventura gastronomica a Chongqing: un viaggio piccante nella città cyberpunk cinesePer un assaggio informale di Chongqing, prova gli xiaomian in una bancarella lungo la strada. Se il piccante è intenso, l’aceto può aiutare a bilanciarlo.Gli xiaomian neri di Chongqing sono ancora più piccanti. Se decidi di assaggiarli, tieni presente che la salsa può avere un sapore molto intenso.Inverno, Chongqing
  5. 24 ore di cibo di strada nella migliore mattina del Sichuan a Chengdu
    25 min
    2024-12
    24 ore di cibo di strada nella migliore mattina del Sichuan a ChengduCibo di strada a Chengdu: un viaggio culinario nel SichuanAlipay e WeChat Pay sono molto usati per i pagamenti in Cina; il contante è ancora accettato, ma le app possono semplificare trasporti, pasti e acquisti.Configurare Alipay o WeChat Pay dall’estero può essere inizialmente complicato; una volta completata la procedura, il pagamento per servizi e acquisti diventa pInverno, Chengdu / Sichuan
  6. Cibo di strada cinese dopo il tramonto: ristorante Fly piccante a Chengdu
    25 min
    2024-12
    Cibo di strada cinese dopo il tramonto: ristorante Fly piccante a ChengduCibo di strada a Chengdu: un’avventura nella cucina piccante del SichuanSe ti mette a disagio ordinare in cinese, Luke suggerisce di indicare ciò che sembra invitante. Nel suo racconto la scelta è stata semplice e i piatti provati eLuke cita tour gastronomici anche a Pechino, Guangzhou, Shanghai e Xi’an, oltre a quello provato a Chengdu.Inverno, Chengdu / Sichuan
6 vlog e video di viaggio in Cina su chopstick travels. Consigli, regole e suggerimenti su «chopstick travels». Guida ai viaggi in Cina: chopstick travels