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同じ空、同じ夢。

シャングリラで楽しむチベット料理と古城

シャングリラを訪問、初めての料理に出会う

行き先:中国省:雲南都市:ShangriLa

中国の旅行動画

シャングリラを訪問、初めての料理に出会う。この中国の旅行動画はBlondie in Chinaが撮影した旅の記録です。このページで全編を視聴し、撮影情報や旅先の情報を確認できます。

Blondie In Chinaが雲南省シャングリラを訪れ、古城の朝食から普達措国家公園、チベット料理の夕食までを記録します。

--- Blondie in China
2025年4月8日、中国の春

この動画の旅のヒント

Blondie In Chinaとシャングリラを歩き、チベット文化に触れます。ヤクバター茶とツァンパの朝食を味わい、独克宗古城と世界最大とされるマニ車を見学。普達措国家公園では自然の景色や野生動物を眺め、ヤク肉の蒸しパンや虫草にも出会います。旅の締めくくりは、五代目のチベット香職人Jiang Canが招いた夕食です。炭を鍋底に入れて調理する15層火鍋を味わいます。

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この動画について:(公開日:2025-04-08)

シャングリラを訪問、初めての料理に出会う

シャングリラで味わうヤクバター茶と15層火鍋

朝食では、ヤクのバター茶「スーヨウチャ」と大麦粉の「ツァンパ」を組み合わせます。チベットの伝統的な食事として紹介されています。

独克宗古城と普達措国家公園

独克宗古城は1300年の歴史を持つ町として紹介されます。大きな火災の後に再建された町並みを歩きます。古城の大きなマニ車は世界最大とされ、回すには20人以上の力が必要でした。

その後、広大な普達措国家公園を訪れます。多様な自然が広がり、ヤクも数多く見られます。公園ではヤク肉入りの蒸しパンを食べ、冬虫夏草にも出会います。冬虫夏草はテレビドラマ「The Last of Us」に登場した菌類として話題にしています。

旅の終盤には、チベット香づくりを五代にわたって続けるJiang Canが伝統的な夕食に招きます。炭を鍋底に直接入れて調理する15層のチベット風火鍋を囲み、ほかの郷土料理も味わいます。食事の場では高地の食材や地元のもてなしにも触れています。

旅行者の視点でまとめたよくある質問

Q:さつまいも麺はどんな味でしたか?
A:光沢のある革のような見た目で、おいしかったそうです。
Q:一番意外だった発見は何ですか?
A:動画内の回答では、1ドルの散髪と、Zhu-long洞窟に入場券なしで入れたことを挙げています。
Q:シャングリラでどんな朝食を試しましたか?
A:ヤクのバター茶スーヨウチャと大麦粉のツァンパを味わいました。チベットの伝統的な組み合わせとして紹介されています。

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シャングリラで楽しむチベット料理と古城

シャングリラで味わうヤクバター茶と15層火鍋。独克宗古城、普達措国家公園、チベット香工房も訪ねます。