เคล็ดลับการเดินทาง: 4k nature

หม่าอานซานมีอาหารท้องถิ่นราคาไม่สูงและอร่อย ลองข้าวกล่องเพื่อชิมอาหารจีนแบบท้องถิ่นและเห็นชีวิตประจำวันของคนในพื้นที่

บัชบาร์มัคเป็นอาหารคาซัคที่ทำจากเนื้อแกะหรือเนื้อม้า เสิร์ฟบนเส้นแผ่นกว้าง ผู้คนมองว่าเป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับและความสามัคคี โดยสืบทอดสูตรกันมาหลายรุ่น

ลองอาหารดั้งเดิมในเทศกาล Jang Bulak เช่น เนื้อแกะเสียบไม้และคูมิส ซึ่งเป็นนมแม่ม้าที่ผ่านการหมัก