เคล็ดลับการเดินทาง: beef noodles

หากอยากลองรสชาติที่คนรู้จักในเมืองใหญ่ ให้สังเกตคิวและเดินตามบรรยากาศของผู้คน แต่หากกลิ่นอาหารผิดปกติสำหรับคุณก็ถอยออกมาได้ บางครั้งอาหารที่คนกล้าลองอาจเป็นมื้อ

ร้านอาหารบางแห่งในฮ่องกงยังรับเงินสด ส่วนบัตร Octopus เป็นอีกตัวเลือกที่สะดวกสำหรับพิจารณา

ผู้เล่าพบว่าเนื้อวัวชิ้นเดี่ยวให้รสต่างจากเนื้อที่อยู่ในชามพร้อมเส้นและน้ำซุป