เคล็ดลับการเดินทาง: china breakfast

ลองพุดดิ้งเต้าหู้รสเค็มแบบอาหารเช้าทางเหนือของจีนในปักกิ่ง หน้าตาอาจชวนให้นึกถึงสมองเต้าหู้ แต่เป็นเมนูที่กินกับเครื่องปรุงรสเค็ม คู่มือเที่ยวปักกิ่งอาหารเช้าจี

ในเทียนจิน ผู้ซื้อบางคนจะนำไข่ของตัวเองไปให้ร้านเจียนปิ่งทำ วิธีนี้ช่วยเลือกการปรุงไข่ได้ตามต้องการและเป็นธรรมเนียมท้องถิ่นที่พบได้

มื้อน้ำชายามเช้าในกวางโจวมีติ่มซำและชาให้เลือกหลายชนิด