เคล็ดลับการเดินทาง: china food culture

มองหาร้านอาหารริมทางที่มีลูกค้ารอจำนวนมาก และถามไกด์ท้องถิ่นที่รู้จักร้านเล็ก ๆ ซึ่งไม่มีชื่อเด่นชัดก่อนเลือกว่าจะลองร้านใด

เจียนปิ่งเป็นแป้งแผ่นคล้ายเครปที่ใส่ไส้ได้หลายแบบ มักทำสดที่แผงริมทาง เหมาะกับมื้อเช้าที่ต้องการความรวดเร็ว