izy เที่ยวจีนizy.cn

ฟ้าผืนเดียวกัน ความฝันเดียวกัน

เดินชิมอาหารริมทางเฉิงตู: รสหวานเผ็ดและร้านท้องถิ่น

เมืองนี้เผ็ดที่สุดในจีนหรือไม่: ทริปอาหารเฉิงตู

จุดหมาย:จีนเมือง:เฉิงตูประชากร: 16.3 ล้านคน
เมืองนี้เผ็ดที่สุดในจีนหรือไม่: ทริปอาหารเฉิงตู
Soph20 นาที

วิดีโอเที่ยวจีน

เมืองนี้เผ็ดที่สุดในจีนหรือไม่: ทริปอาหารเฉิงตู วิดีโอเที่ยวจีนนี้ถ่ายทำโดย Soph ดูการเดินทางทั้งหมด และดูข้อมูลการถ่ายทำกับจุดหมายได้ในหน้านี้

Soph และ Michelle เดินสำรวจร้านอาหารและตรอกเล็กในเฉิงตู

--- Soph
11/7/2024 ฤดูร้อนในจีน

คู่มือและเคล็ดลับการเดินทางจากวิดีโอนี้

Soph และ Michelle ออกสำรวจอาหารของเฉิงตู เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเสฉวนรสเผ็ดและหวาน ระหว่างเดินถนนคนเดิน พวกเธอลองชิมเส้นมันเทศรสหวานเผ็ด หัวกระต่ายเสียบไม้ และนมมะพร้าวแพนด้า ก่อนแวะตรอกเล็กที่มีร้านอาหารท้องถิ่น ทั้งคู่สังเกตการทำอาหารและพูดคุยกับผู้ขาย เมนูที่ได้ลองมีทั้งเส้นมันเทศ ลูกชิ้นผักและเนื้อ รวมถึงน้ำซุปสำหรับหม้อไฟซึ่งมีการเตรียมอย่างพิถีพิถัน ช่วงหนึ่งมีการชิมอาหารเก้าจานขนาดเล็กที่ให้รสหวานและเผ็ดสลับกัน ประสบการณ์ทำให้เห็นว่ารสชาติของเฉิงตูมีมิติและไม่ได้มีแต่ความเผ็ด

วิดีโอท่องเที่ยวถัดไป:

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอนี้:()

เมืองนี้เผ็ดที่สุดในจีนหรือไม่: ทริปอาหารเฉิงตู

เดินชิมอาหารริมทางเฉิงตู

ตัวเลือกที่ระบุว่าไม่เผ็ดก็ยังมีรสเครื่องเทศที่ชัดเจน วิดีโอเริ่มจากคำถามว่าเฉิงตูเป็นเมืองที่เผ็ดที่สุดในจีนหรือไม่ ซึ่งทั้งคู่ทดลองชิมอาหารหลายแบบเพื่อสำรวจชื่อเสียงนั้น พวกเธอเดินผ่านถนนคนเดินที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและผู้คน ลองเส้นมันเทศที่มีรสหวานและเผ็ด รวมถึงหัวกระต่ายเสียบไม้ซึ่งให้รสจัด

การเดินทางไม่ได้อยู่เฉพาะถนนหลัก พวกเธอเข้าไปตามตรอกเล็กที่มีร้านของกินและร้านท้องถิ่นซ่อนอยู่ ลองนมมะพร้าวแพนด้าเพื่อพักจากอาหารรสเผ็ด และสังเกตรูปแพนด้าที่ประดับอยู่ทั่วเมือง พวกเธอพูดคุยกับผู้ขายและเล่าความรู้สึกหลังชิมแต่ละจาน ทำให้เห็นทั้งส่วนผสมและวิธีเตรียมอาหาร

เส้นมันเทศ น้ำซุป และรสหวานเผ็ด

วิดีโอพาไปดูการเตรียมน้ำซุปหม้อไฟ ก่อนทั้งคู่ได้ลองเมนูหลายอย่างในถนนอาหาร พวกเธอสังเกตขั้นตอนการปรุงและเครื่องเทศที่ใช้ในอาหารเสฉวน พร้อมพูดถึงสมดุลระหว่างรสหวานกับเผ็ด เมนูหนึ่งมีอาหารชิ้นเล็กเก้าชนิดเพื่อให้ได้ลองรสชาติหลากหลายโดยไม่ต้องสั่งจานใหญ่หลายจาน

ระหว่างเดิน Soph และ Michelle พบผู้ขายท้องถิ่นและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ทั้งคู่แวะร้านอาหารและเห็นว่าการสั่งปริมาณเล็กหลายอย่างช่วยให้ลองเมนูได้กว้างขึ้น อาหารบางจานเผ็ดกว่าที่คาด แม้จะเลือกแบบไม่เผ็ดก็ยังมีรสจัดตามแบบเสฉวน ทริปนี้มีทั้งถนนคนเดิน ตรอกลับ และการชิมส่วนผสมหลายชนิด ทำให้เห็นประสบการณ์อาหารเฉิงตูที่หลากหลายกว่าการมองหาเพียงเมนูดัง

คำถามที่พบบ่อย (ตามประสบการณ์ของนักเดินทาง)

ถาม: เส้นมันเทศมีรสและเนื้อสัมผัสอย่างไร
ตอบ: Soph บอกว่าเส้นดูเงาคล้ายหนังและมีรสอร่อย ความหวานมาจากตัวเส้นเอง ส่วนซอสให้รสเผ็ด เธอชอบเมนูนี้แต่คงไม่สั่งเต็มชาม เพราะอยากลองรสชาติอื่นด้วย เช่น รสเปรี้ยว
ถาม: อะไรทำให้ประหลาดใจที่สุด
ตอบ: Soph แปลกใจกับร้านตัดผมราคา 1 ดอลลาร์ และการที่ไม่ต้องซื้อตั๋วเพื่อเข้าไปในถ้ำ Zhu-long เธอพบทั้งสองอย่างระหว่างเที่ยวเฉิงตูและมองว่าเป็นรายละเอียดที่ไม่คาดคิดของทริป
ถาม: อาหารเฉิงตูมีแต่รสเผ็ดหรือไม่
ตอบ: อาหารที่ทั้งคู่ลองมีทั้งเผ็ด หวาน และรสอื่น ๆ สลับกัน แม้เมนูที่เลือกแบบไม่เผ็ดก็ยังมีรสเครื่องเทศอยู่บ้าง การสั่งอาหารจานเล็กหลายแบบช่วยให้เห็นความหลากหลายมากกว่าความเผ็ดเพียงอย่างเดียว

วิดีโอท่องเที่ยวก่อนหน้า:

เดินชิมอาหารริมทางเฉิงตู: รสหวานเผ็ดและร้านท้องถิ่น

เดินชิมอาหารริมทางเฉิงตู ทั้งเส้นมันเทศ หัวกระต่าย และเมนูหลากรสในถนนคนเดินและตรอกเล็ก

สถานที่ในวิดีโอนี้: chilu pedestrian street