izy เที่ยวจีนizy.cn

ฟ้าผืนเดียวกัน ความฝันเดียวกัน

ชิมบ๊ะจ่างเทศกาลเรือมังกรในซูโจว

เราลองชิมบ๊ะจ่างจีนแบบดั้งเดิม

จุดหมาย:จีนเมือง:ซูโจวประชากร: 12.7 ล้านคน
เราลองชิมบ๊ะจ่างจีนแบบดั้งเดิม
James and Keli10 นาที

วิดีโอเที่ยวจีน

เราลองชิมบ๊ะจ่างจีนแบบดั้งเดิม วิดีโอเที่ยวจีนนี้ถ่ายทำโดย James and Keli ดูการเดินทางทั้งหมด และดูข้อมูลการถ่ายทำกับจุดหมายได้ในหน้านี้

ชิมบ๊ะจ่างเทศกาลเรือมังกรจากกล่องของขวัญ พร้อมเรียนรู้ที่มาของประเพณีในซูโจว

--- James and Keli
15/6/2021 ฤดูร้อนในจีน

คู่มือและเคล็ดลับการเดินทางจากวิดีโอนี้

ในช่วงเทศกาลเรือมังกร James และ Keli เลือกอยู่ที่ซูโจวแทนการเดินทาง เพื่อชิมบ๊ะจ่างแบบจีนดั้งเดิมจากกล่องของขวัญที่ได้รับจากที่ทำงาน กล่องมีบ๊ะจ่างหลายแบบและไข่ห่านเค็ม พวกเขามักส่งต่อกล่องของขวัญเช่นนี้ให้คนอื่น แต่ครั้งนี้ตัดสินใจเปิดชิมพร้อมผู้ชม วิดีโอแสดงรสชาติและเนื้อสัมผัสของบ๊ะจ่างแต่ละชนิด พร้อมปฏิกิริยาและความเห็นของทั้งคู่ เนื้อหาเหมาะกับผู้ที่สนใจอาหารและวัฒนธรรมจีน

วิดีโอท่องเที่ยวถัดไป:

ภูเขาเทียนเหมิน วันหนึ่งท่ามกลางเมฆ
14 นาที
2021-06
ภูเขาเทียนเหมิน วันหนึ่งท่ามกลางเมฆวันเหนือหมู่เมฆที่ภูเขาเทียนเหมิน จางเจียเจี้ยฤดูร้อน, จางเจียเจี้ย / มณฑลหูหนาน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอนี้:()

เราลองชิมบ๊ะจ่างจีนแบบดั้งเดิม

ชิมบ๊ะจ่างเทศกาลเรือมังกรที่บ้าน

แทนที่จะออกจากเมืองในช่วงเทศกาล ทั้งคู่จัดมื้ออาหารที่บ้านและชวนผู้ชมร่วมชิมของในกล่อง แทนที่จะออกเดินทาง ทั้งคู่เลือกอยู่บ้านและชิมบ๊ะจ่างดั้งเดิมจากกล่องของขวัญที่ได้รับจากที่ทำงาน ปกติพวกเขามักมอบกล่องลักษณะนี้ต่อให้คนอื่น แต่ปีนี้เลือกเปิดชิมพร้อมผู้ชม บ๊ะจ่างทำจากข้าวห่อใบไผ่ และพวกเขาเล่าถึงประสบการณ์ทำบ๊ะจ่างในครั้งก่อนด้วย

เมื่อเปิดกล่อง ทั้งคู่พบเชือกสีต่างกันที่ใช้บอกไส้ของบ๊ะจ่างแต่ละชิ้น และไข่ห่านเค็ม 8 ฟอง พวกเขาต้มน้ำและเตรียมบ๊ะจ่าง 3 ชิ้น สีแดง สีเขียว และสีเหลือง พร้อมลองกินไข่ห่านเค็ม ไข่มีรสเค็มกว่าที่คาดและไม่ถูกปากทั้งคู่

ความหมายของเทศกาลและรสชาติของบ๊ะจ่าง

ระหว่างชิม ทั้งคู่เล่าความหมายของเทศกาลเรือมังกร ซึ่งระลึกถึงชีวิตของฉวีหยวน กวีและขุนนางผู้เสียชีวิตเมื่อกว่าสองพันปีก่อน ประเพณีที่เกี่ยวข้องมีทั้งการแข่งขันเรือมังกรและการกินบ๊ะจ่าง

บ๊ะจ่างสีแดงที่ทั้งคู่คิดว่าอาจมีไส้ถั่วแดงมีรสหวานและเหนียว ส่วนชิ้นสีเหลืองมีรสเค็มอย่างคาดไม่ถึง ขณะที่ชิ้นสีเขียวไม่เป็นไปตามที่หวัง การชิมมีทั้งช่วงที่ชอบและไม่ชอบ รวมถึงเสียงหัวเราะและการแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ทำให้เห็นความแตกต่างของอาหารในเทศกาลและประสบการณ์ส่วนตัวของพวกเขา วิดีโอนี้นำเสนอเรื่องอาหารควบคู่กับที่มาทางวัฒนธรรมโดยไม่แยกจากประสบการณ์จริงของผู้ชิม

กล่องของขวัญจากที่ทำงานมีบ๊ะจ่างหลายชิ้นและไข่ห่านเค็มจำนวนแปดฟอง สีของเชือกช่วยแยกบ๊ะจ่างแต่ละรส พวกเขาต้มน้ำก่อนเตรียมบ๊ะจ่างสีแดง สีเขียว และสีเหลืองพร้อมกัน การชิมไข่ระหว่างเตรียมอาหารทำให้พบว่ารสเค็มเด่นกว่าที่คาด พวกเขาเล่าเรื่องฉวีหยวนและประเพณีแข่งเรือมังกรเพื่ออธิบายว่าทำไมผู้คนจึงรับประทานบ๊ะจ่างในเทศกาลนี้

กล่องของขวัญเป็นสิ่งที่พนักงานได้รับจากที่ทำงานในช่วงเทศกาล และมีขนมหลายแบบให้แบ่งกันชิม เชือกสีแดง สีเขียว และสีเหลืองช่วยบอกความแตกต่างของบ๊ะจ่างที่เตรียมไว้ พวกเขาเล่าถึงครั้งก่อนที่เคยทำขนมชนิดนี้ด้วยตนเอง ก่อนเปรียบเทียบรสหวานของไส้ถั่วแดงกับรสเค็มของไข่ห่าน ทั้งคู่แสดงความเห็นตามรสชาติที่ได้ลอง ไม่ได้ยืนยันส่วนผสมที่ยังไม่แน่ใจ

คำถามที่พบบ่อย (ตามประสบการณ์ของนักเดินทาง)

ถาม: เทศกาลเรือมังกรมีประเพณีใดเกี่ยวข้องกับอาหาร
ตอบ: เทศกาลนี้มีประเพณีแข่งเรือมังกรและกินบ๊ะจ่าง James และ Keli อธิบายว่าเทศกาลระลึกถึงฉวีหยวน กวีและขุนนางที่เสียชีวิตเมื่อกว่าสองพันปีก่อน บ๊ะจ่างเป็นข้าวห่อใบไผ่ที่มีไส้และรสชาติแตกต่างกัน
ถาม: ไข่ห่านเค็มมีรสชาติอย่างไร
ตอบ: ทั้งคู่ลองไข่ห่านเค็มจากกล่องของขวัญ แต่พบว่ารสเค็มกว่าที่คาดและไม่ถูกปาก พวกเขาเตรียมไข่พร้อมกับบ๊ะจ่างสามชิ้นในสีแดง สีเขียว และสีเหลืองเพื่อชิมในวิดีโอ
ถาม: บ๊ะจ่างแต่ละสีมีรสชาติแบบใด
ตอบ: บ๊ะจ่างสีแดงที่ทั้งคู่คิดว่าอาจมีไส้ถั่วแดงมีรสหวานและเหนียว สีเหลืองมีรสเค็มอย่างไม่คาดคิด ส่วนสีเขียวไม่เป็นไปตามความคาดหวังของพวกเขา วิดีโอแสดงทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน

วิดีโอท่องเที่ยวก่อนหน้า:

ภูเขาจางเจียเจี้ย เขาอวตาร มรดกโลกยูเนสโก
14 นาที
2021-06
ภูเขาจางเจียเจี้ย เขาอวตาร มรดกโลกยูเนสโกเขาอวตารแห่งจางเจียเจี้ย เส้นทางเดินและมรดกโลกฤดูร้อน, จางเจียเจี้ย / มณฑลหูหนาน

ชิมบ๊ะจ่างเทศกาลเรือมังกรในซูโจว

รู้จักเทศกาลเรือมังกรผ่านบ๊ะจ่างหลายรส ไข่ห่านเค็ม และเรื่องราวประเพณีที่ James และ Keli เล่าจากซูโจว

สถานที่ในวิดีโอนี้: zhu long cave