经验分享/补充资料/网友评论

 

zh250326(紫兰)

2006年4月12日 20点52分

评分:10

杭州名产之一，已有1200多年历史。主产地在西湖西南的龙井村周围地区，其中龙井、梅家坞、翁家山、狮峰出产的茶叶最佳。有狮、龙、云、虎等品种，以狮峰龙井为最佳。 龙井茶有“四绝”，色绿、香郁、味醇、形美，是中国绿茶中的极品。既是上等饮料，又是保健佳品。明代李时珍所著的《本草纲目》中就有“煎浓茶，治吐风热痰涎”的记载。
西湖龙井产于西湖龙井四周的群山之中。龙井茶具有"色泽翠绿、香郁若兰、味醇甘鲜、形似雀舌"的独特风格。尤以每年清明前采摘的"明前"茶列为极品，历来是向皇帝进献的"贡品"，自古名来茶伴名泉，用虎跑泉水沏茶，汤清明亮，青香回溢，"龙井茶叶虎跑水"被誉为西湖"双绝"。


 
→回复