陕西 → 延安旅游特色商品 → 陕北红枣

　　陕北红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。

　　延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。

　　延川产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。1982年，朝鲜劳动党主席金日成访问西安，品尝该枣后赞不绝口，随即向朝鲜引进该县优质枣树苗300株。当地加工的“宝塔牌”红枣酱、金丝蜜枣、醉枣等产品屡获大奖。

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