澳门旅游特色美食 → 葡国菜

　　葡国菜在澳门品尝色香味美的葡国菜，令人有置身南欧的感觉。澳门的葡国菜分为分为葡式和澳门地道式两种。其中澳门地道式结合了葡国本土、印度、马来及广东菜式的烹饪技术，成为世界上独一无二的菜式。

　　著名的葡国菜有葡国鸡、红豆猪手、牛尾、牛胸、咖喱蟹等。

　　澳门葡国餐馆提供的葡国菜大多为澳门地道菜式。

经验分享/补充资料/网友评论

hellojixi(笑对沧桑) 2005年10月19日 12点27分评分:10
什么时间有机会也去尝　尝。

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gjk2006(追游) 2006年4月15日 09点04分评分:10
澳门的葡国菜,又分所谓正宗葡国菜和澳门本地葡国菜两种。这是因为当初葡萄牙殖民者来到澳门后,渴望吃到家乡菜,限于落后的保鲜技术,从大老远的葡萄牙运来不可行,厨师便设法用替代品。

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