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常德市莲藕年产量约4万吨,主要分布在芦山乡境内。该品种3月底下泥,8月初上市至第二年5月收尾,每公顷产量在30000公斤以上。常德莲藕为白色,斑点少,肉质脆,味道甜,适合鲜食、熟食或加工,极耐储藏。
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