当前位置:中国黑龙江旅游特色美食 → 大众牌红肠
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黑龙江旅游 → 特色美食 → 大众牌红肠
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  大众牌红肠,是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品,已有百年历史。哈尔滨,肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠,表面呈枣红色,有光泽皱纹,肠体干爽,富有弹性,肠馅结构细密,切面光润,熏烟芳香,营养丰富,防腐易存。被评为国家优质产品。


 

经验分享/补充资料/网友评论

 
marissa(陶陶) 2005年12月15日 16点48分 评分:10
大众牌红肠是哈尔滨肉类联合加工厂生产的一种肉质佳品。因起源于欧洲立陶宛,故原称立陶宛肠,后又叫利道斯肠。传至哈尔滨,迄今已有近百年的历史。大众牌红肠选料精良,工艺考究。选料,剔割,腌制,制馅,灌肠,熏烤都有严格的配方标准和工艺程序,因而产品的色,香,味,形始终保持欧式风味,并具有营养丰富,防腐易存,携带方便等特点,深受消费者喜爱。
 
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ahhfmt(呆呆) 2006年2月28日 11点49分 评分:10
呵呵~听上去蛮不错得呢!值得一试!
 
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liuxiaolin(喜子) 2006年8月16日 11点49分 评分:10
这样的香肠根本不用一刀一刀地切来吃,只消拿过来掰开,从这一头吃到尾,从那一头吃到尾。好在哪里呢?精选的肉,精肉中夹着纯肥的肉块,传统的薰制方式,美丽光洁的外表,粗犷的原始味道,那是一种肉香混合蒜香与火味的感觉,令人食之不忘。当然,光是这么吃还不能激发你澎湃的食欲,最好来一听哈鲜啤,不要冰的,要暖烘烘能喝出麦芽味的那种,令这两种原始的味道激烈地碰撞,纵情地溶和,翻出你心底里潜伏的野性来。

 
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liuxiaolin(喜子) 2006年8月16日 11点39分 评分:10
我记得有次把哈尔滨的红肠带给南方的朋友,他们以为是生的,放到锅子里蒸了一下才敢吃.
 
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izyguest(爱自由旅游网自游人) 2009年9月25日 13点00分 评分:10

大众牌红肠????
我在哈尔滨生活了20多年从来就没有听说过这个牌子!!!!!

 
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