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lclwhz(轻轻)

2005年11月18日 23点17分

评分:5

宁夏枸杞是宁夏特产，是惟一用宁夏区域名称命名的地道珍贵中药材，自古享誉中外，具有很高的医药价值和保健功能。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，得益宁夏地区独特的地理气候条件，这里生产的枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质远远胜过其他地区所产，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”。经中国军事医学院和湖北医科大学及中国医学院等单位临床验证，宁夏枸杞富含的多糖成份具有增强人体免疫力，延缓衰老，抵制癌细胞生长，预防艾滋病等独特功效和降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等功效。

枸杞子gouqizi
英文名:Barbary Wolfberry Fruit
【别名】 西枸杞、白刺、山枸杞、白疙针
【来源】枸杞子为茄科植物枸杞Lycium barbarum L.的果实。
【植物形态】　枸杞植物为粗壮灌木，有时成小乔木状，高可达25cm，有棘刺。单叶互生或数片丛生于短枝上，长椭圆形披针形或卵状矩圆形，长2～3cm，宽2～6mm，基部楔形并下延成柄，全缘。花腋生，常1～数朵簇生于短枝上；花萼杯状；花冠漏斗状，粉红色或紫红色。浆果椭圆形，长10～20mm，直径5～10mm，红色。花期5～9月，虹期7～10月。。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、内蒙古、甘肃、青海、、新疆。
【采制】　枸杞子在夏、秋季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗。
【性状】　枸杞子果实椭圆形，长6～18mm，直径6～8mm。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25～50粒。种子扁肾形，长至2.5mm，宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。
【化学成分】枸杞子含甜菜碱(detaine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、酸浆红素（physalein）、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等。
【性味】　枸杞子性平，味甘。
【功能主治】　枸杞子滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

 
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tianjifuyun(天际浮云)

2006年7月21日 13点23分

评分:10

枸杞自古被誉为药疗食补佳品。李时珍在《本草汇言》中评述：枸杞能使气可充、血可升、阳可生、阴可长，火可降、风湿可被动，有十全之好。果实甘甜，可直接食用，性滋补、具补肾、润肺、助阳、生精、益气、补虚、明目等功效。以宁夏所产枸杞为地道正品。
食用方法：

1.早晚各取20－30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

2.取枸杞30－40粒泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

3.煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。

4.炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。

5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

 
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