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在凤凰城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,尝起来独具风味。
经验分享/补充资料/网友评论
xiangxiaomei(平凡Girl)
2006年3月28日 13点37分
评分:10
湖南旅游 → 特色美食 → 凤凰腌罗卜
酸萝卜确实很好吃,特别是中老年人.天气热的时候吃,可以解暑.
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