当前位置：中国 → 甘肃 → 张掖旅游 特色美食 → 香饭（张掖）
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张掖 → 特色美食 → 香饭（张掖）
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香饭又称西北大菜，其作法是先用面皮卷猪、羊肺，做成“卷干子”，然后把它切成圆片，在上面放熟猪肉片、木耳、鸡蛋、辣椒片等佐料，最后浇上汁即可食用。味道淳香浓郁，极具当地特色。

 

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