当前位置：中国 → 福建 → 漳州旅游 特色美食 → 佐酒小菜（漳州）
| 当前位置：中国 → 福建 → 漳州旅游 特色美食 → 佐酒小菜（漳州）
|
|
漳州有好几款佐酒的小菜味道也是非常不错的。 “文武肉”是用一种猪肉烹制成两种不同花色口味，合在一盘上桌，食用时两种肉质交换入口，酥香清甜；“沙茶烤肉片”是将调好味料的肉片串在竹签上烤熟，蘸沙茶酱入口，肉质鲜嫩，佐酒特佳；“三肝卷”是以猪肝、鸡肝、鸭肝为主料，剁成肉肝酱后卷成圆筒状，蒸熟油炸，之后淋上佐料，色、香、味俱佳；“五香卷”是用猪肉、虾皮、豆腐皮炸制的，外酥内润，略含汤汁，很受欢迎。
目前，没有 网友评论 等信息，您可以成为第一个对它发表评论的人 |
|