宿迁的黄狗酒店
出发地点:未关联 江苏 南京 游记 同行人数:0人
文章类型:游记 出游时间:未添加 人均费用:0元
出游类型:自助游 享受级别:体验生活,苦中带乐 爱自由旅游网自游人 (VIP) 提供
交通工具:汽车为主 目的景点:江苏 南京 徐州 宿迁
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宿迁的黄狗酒店

年前,去了宿迁做工程。去的时候,在中央门坐车。车子是小金龙,车站里已经坐满了,出了中央门开始疯狂的超载。桥北的检查站,不停车检查。因为过于嚣张了,在泰山新村交警的眼皮底下违停带客给扣下来了。罚款,车子掉头回去银行交完钱。回头的时候还不忘把刚才等车的人又带上了。就这样走走停停,本来4个小时的路程,走了6个小时,一直到下午快2点了才到。一路上,因为人太多,也不停车方便。又饿又渴,还不敢喝水!
  终于到了宿迁!以前在徐州上学的时候,每次都是匆匆路过,一年也要路过个十来次。这一次,总算可以站下来仔细端详一下这个城市。宿迁城很小,有不少的人力三轮。刚换的桑塔纳,到哪都是起步价。车子在一个很热闹的,但是很破旧的街道停了下来。在他们的指引下,穿街过巷。来到了一个看上去很破旧的小馆子前面。馆子不大,名字很有个性。“黄狗酒店”,有创意。看得出同去的老哥是老主顾了,胖胖的老板热情的说了句“来啦”。于是,伙计把我们往楼上引。听同去的老哥介绍,这个是家正宗的百年老店,以他的特色“黄构猪头肉”为名。这其中还有一个典故。当年,乾隆下江南的时候,途径宿迁。一日,闻到奇香,寻香而走,原来是猪头肉的香味,大快朵颐。于是,乾隆御封小店为黄狗酒店。从此,黄狗猪头肉由此得名,为宿迁一地方特产(http://www.suqian.gov.cn/mytc/index.htm)。
  落座,点菜。当然先要了一份黄狗猪头肉,又点了韭菜炒鸡蛋、大蒜炒牛肉、红烧羊肉,还有一份汤。不一会,端上来了。吓了我一跳。这哪是碗,分明是盆。韭菜炒鸡蛋,鸡蛋比韭菜多多了。大蒜感觉就像几根葱作配头一样,全是牛肉。挑了半天,没有青蒜,只好喊上服务员端下去,再多放点蒜炒,要不全是肉,怎么吃?每样菜都是狂多,最过瘾的还是黄狗猪头肉,闻上去就特别香,吃起来更爽肥而不腻,难怪乾隆动心。最后,饿了半天的我们,四个大男人,四菜一汤,居然没吃完。一个个都揉着肚子,大呼过瘾!
  因为在宿迁的时间很紧,晚上,还有三个乡下的点要跑,赶快回宾馆休息。从下午2点到的宿迁,到第二天中午离开,干完手中的活赶回南京。总共在宿迁呆了不到24小时,印象最深的还是喷香的黄狗猪头肉,还有豪爽的大碗、大盆。
  夜深了,也饿了,更加勾起我对那顿美食的回忆!或许因为当时很饿,不能分辨美食!!
  只记得,那是位于宿迁老的电信局对面的一条叫什么街的巷子里面。什么时候可以再去宿迁,再去吃黄狗猪头肉!我怕做去宿迁的汽车。用那位老哥话说,就是凯斯鲍尔、沃儿沃,他们都能超载!
  ps:我感觉黄狗酒店有点败落了,破破的店面。不是挂着百年老店的招牌,还有别人的介绍,或许每人会知道。不知道是不是很多的百年老店都会慢慢的被历史淘汰!我还是很想再去一次!
作者:allip

附加信息:

是否接受网友咨询: 否
是否已聘请导游: 否
是否已向旅行社询问跟团价格: 否

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