西街游记
西街,这个与大理,丽江并称神州三大“小资”的圣地就位于“山水甲桂林”的桂林阳朔县。因坐落在县城西南部,碧莲峰的西侧而得名“西街”。直译的英文名为“WEST STREET”,俗称“洋人街”(因此,也有了西街:西方人之街的说法)。西街的历史久远,至今已有1400多年的历史。从20世纪70年代起真正向外国人开放,并且迅速得到了外国友人的青睐,“西街情结”成为阳朔旅游的一个历史不衰的代名词。 在广西区内区外,去过阳朔逛过西街的人一定不少,也许很多人在将西街走完两遍之后会毫不掩饰地表示自己内心的失望。但其实西街不是让人去猎奇的,于我看来,它更多地代言了一种生活态度:从容,闲散,淡定而细致。 走进西街中段的”café under the moon”月亮下咖啡馆,如同其它的西街建筑一样,小家碧玉般的南方村镇建筑在它身上是很完美的体现:拐角式的两层楼结构,土木结合的建筑材料外加竹制品的原色桌椅,简单而质朴。一楼有开敞的四个桌位及内堂的六七个桌位和咖啡台。一盏红灯笼的装饰灯吊挂屋顶,酷似一轮明月。二楼如阁楼般的雅座是往往需要提前预定才能保证的,是边品咖啡边鸟瞰西街的好地方。不论是咖啡馆,西餐厅还是Inn或shop,都有别致而极具乡土气息的手写英文manual和木制的英文招牌,这里也不例外。如果不看中文招牌,很难跟巴黎或伦敦的街边店区分开来。欧美人来到西街后,已经基本放弃了地域的限制,能象自己国家任何地方一样放开心情来品位。但他们眼中所看到的,耳中所听到的,绝对不会是巴黎或伦敦的感觉,这就是西街的独特魅力。它处处显现着国际情调的人文景观。除了店铺的装修风格大多中西合璧外,从店员及普通老百姓以至于街上卖水果的老太太,大多都能讲上一口流利的英语,更给西街染上了一抹异域色彩。 在铺满青石板的西街上漫步,写意而自然。什么样季节的西街,什么天气的西街我都曾踏过这些古老的青石板。脚步声中有雨水的伴奏,有阳光的熏陶,有微风的洗礼。近三年来西街发生的变化是我每天都历历在目的,从新的外事码头的建成到新西街的落定,它每天都在变,但不变的是这条青石板路,古老而原汁原味。走进服装店去看看也许不是你的初衷,但那些印有奇言奇语的文化衫恐怕会让你止步而停留。这些在西街里晃荡的T shirt 无疑是一道幽默的风景线。西街上的店铺老板有很多都是洋老板,多是上门的女婿。中国母亲和西欧国家父亲的结合。他们不远万里,从他们的国度来到西街生活,带来的是不同的文化,更有“他”与当地的“她”之间的幸福笑声。 入夜啦,才是西街真正展现魅力的时候。灯火下的西街,无法用言语来表达。于是我试图找一个精确的词汇来形容它的魅力所在,是闲适,是浪漫,是惬意,是懒惰,是安宁,都是,但都不够传神。酒吧无疑是享受夜的味道的好地方,但去之前应该先享受一顿阳朔晚餐才对。西街口就有很多家大排挡,经典的菜式莫过于大鱼头火锅,啤酒鱼和炒田螺。啤酒鱼是招牌菜,尝过一次就让我天天念它。为此我还从多方打听到烹饪的方法,有机会大家也可一试:草鱼或鲤鱼不刮鳞,剖成两半,放到油锅里大火猛炸,直到鱼鳞变软微微卷起,鱼身变得焦黄,淋上酱油,加入西红柿,再倒入半瓶啤酒焖熟。吃起来的第一个感觉就是没想到鱼皮可以这样的好吃!鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,没吃过的话绝对是一次全新的舌尖体验。但要记得一定要多加辣椒,有辣才完美!但打有“正宗啤酒鱼”招牌的大排档可不少,相信选择生意最好的吃无疑是最笨也是最好的方法吧?!除了吃中餐,你也可以选择西街里的西餐厅一坐,那里的烛光西式晚餐一定不会让你失望。目前西街大约有16家洋人开的档口,有意大利,法国,德国等国家的风味。白天,大多数的街边咖啡馆,餐厅靠街的座位,均是门可罗雀,但现在再来一看,可就没几个空位了。我爱吃“咖啡物语”餐厅的pizza饼,烤工可谓恰到好处,而且份也足。有时还常常在回桂林之前订上一份,回到家用微波炉一热,就可以吃了。虽然没有那么鲜了,但其中的滋味一样美。 西街要到晚上7点之后才会热闹起来。西式的酒吧风格和配乐,加上身旁三五成群的外国友人的热情聚会,让人感觉自己就如同身在异国,他们才是这里的主人,而我们是客人。 有时可以在这里遇见当地的一位葫芦丝艺人,他是靠卖自己的葫芦丝为生的。有幸时可以听他用葫芦丝吹奏一曲地道的《月光下的凤尾竹》,如果你刚从酒吧里走出来听到它的话,定会感触到那种需要时机,需要气氛,也需要灵感的中西方文化结合。 游览西街完全是一种体验,她浓浓的乡村氛围中流淌着纯正的小资情调,朴素的民风里包容着令人惊讶的国际元素,种种看似不可能的文化,全部糅合在长度不足1000米的岭南小街。诚然,和大理相比,西街不够大气;跟丽江比,西街不够现代。但西街骨子里透露出来的写意,让她比其他两个地方更具魅力,因为她的性格不会直露,而是以一重智慧的方式与你沟通,她属于那种耐品、耐看的第二眼美女,需要去鉴赏和发掘。 hgl2005 11.10
附加信息:
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是否已聘请导游: 否
是否已向旅行社询问跟团价格: 否
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