啤酒鱼和南瓜饼-阳朔
出发地点:未关联 广西 漓江风光 游记 同行人数:0人
文章类型:游记 出游时间:未添加 人均费用:0元
出游类型:自助游 享受级别:体验生活,苦中带乐 爱自由旅游网自游人 (VIP) 提供
交通工具:火车为主 目的景点:广西 漓江风光 阳朔风光 漓江民俗风情园 阳朔公园
文章地址:    复制网址    搜索游记攻略    收藏    打印
啤酒鱼和南瓜饼-阳朔

一。啤酒鱼
到阳朔之前,就有志同道合的驴友向我大力推荐,说啤酒鱼如何如何好吃,所以第一当然要吃它。吃啤酒鱼要出西街,西街毕竟是以西餐为主,他们做的菜普遍偏淡,少辣。所以象这样地方特色的菜,在西街就有点儿变味了。
出了西街,沿西街酒店右拐,走大概50米,有一条和西街平行的街道。你再向右拐,就看到连在一起的十几家大排挡。这里生意很好,多数是本地人在吃饭。没错,就这儿吧。
找了一家叫老廖的排挡,点了一条毛骨鱼(这也是别人推荐的),40元/斤,最小的一条是一斤七两,讲价讲到35,还是觉得挺贵。不过想想是地道的漓江野生鱼,应该值了。
鱼是用啤酒红烧出来的,肉烧的很烂,放了不少辣椒,完全没有塘鱼的那股土腥味儿,肉质感觉有点象白鳝,挺肥的。要多喝酒,不然很腻。
在接下来的几天,我先后试了煎鱼(鱼名),乌草鱼(一条3。4斤),都是用啤酒鱼的做法,味道是煎鱼要胜一筹,肉质也比较硬。饭店里煎鱼也是卖到40/斤,而且很难讲价,建议想省钱又比较贪吃的驴友,可以自己去菜场买,我买的煎鱼是15/斤。但一定要上午去,过了中午,菜场就只有草鱼,鲤鱼和塘里养的鲢鱼了。买回来之后,可以让酒店想办法帮你养着,我住的四海饭店就挺好,差不多天天帮我养一条鱼也没意见。

二。漓江虾
比较出名的漓江特产,个头不大,身子透明。我在菜场买了一斤三两(15/斤),拿去饭店帮忙白灼,收加工费5元。(此虾在饭店同样卖40)。下午坐在四海酒店门口,要一壶绿茶,吃漓江白灼虾,感受不说了,强烈向大家推荐。

三。南瓜饼
(待)
  
  
作者:johnlee

附加信息:

是否接受网友咨询: 否
是否已聘请导游: 否
是否已向旅行社询问跟团价格: 否

相关图片:

版权说明:

本文章版权仍属原作者或已经支付稿酬的合作媒体所有,如传统媒体需要转载发表,请直接与相关版权持有人联系。本文章由网友提交或转载,页面刊出的作者与原作者的一致性无法确认,如果原作者不愿意将作品在本栏目刊出,或发现有与原作不一致的偏误,请联系我们,我们会尽快将您的版权信息添加到本文章中,或给予其他的处理。非常感谢您的支持和理解,谢谢!

 
网友评论
 
目前,没有 网友评论 等信息,您可以成为第一个对它发表评论的人
更多文章列表
桂林旅游完全攻略:一(桂林篇)
五一桂林六日游
桂林游
《卧薪尝胆终圆梯田梦——龙胜阳朔徒步六日记》
湘、桂、黔边界漫游(二)天下第一梯田游
桂林阳朔二日游

目的地相关资讯