余姚啖梅记
出发地点:未关联 浙江 余姚景区 游记 同行人数:0人
文章类型:游记 出游时间:未添加 人均费用:0元
出游类型:自助游 享受级别:体验生活,苦中带乐 爱自由旅游网自游人 (VIP) 提供
交通工具:火车为主 目的景点:浙江 余姚景区 东山公园 西山 东山 中国旅行社
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余姚啖梅记

余姚啖梅记
2004年6月26日

前些天看到小区门口的水果店新进了些杨梅,红红的很惹人喜爱。经店主同意后试尝了一颗,觉得味道还不错。不过一问价呢,竟然要十几元一斤。犹豫了一下还是嫌贵没有买,但却因此动了吃杨梅的念头。

于是便有和老婆大人及一些同事星期六起一大早赶旅行社的车去余姚。上车后不久,导游开讲:其实苏州就产杨梅,何必舍近求远跑到余姚?是啊,小的时候也曾随父亲大人去过苏州的产梅基地,是东山还是西山就记不大清了,只记得当时吃了不少,最后牙齿都酸得不得了。于是导游接下来便讲解江南三大产梅基地,把苏州杨梅列为老三,将余姚列为第一。又说余姚杨梅没有喷洒农药,多汁而无虫,可现采现吃,多吃也不坏肚子!说得我胃口大开,一路上向往不已。

下午1点多到了余姚市35公里外的梅溪。下得车来,定睛观瞧,倒真是个山青水秀的好去处!但见周围一圈不高不矮的青山环抱,公路旁一条小溪水长流,天空中两个高高大大的“杨梅节”广告气球,山脚下有几间简易平房算是售票处兼仓库。进得屋去,谈定五斤装的空竹箩筐两元一个,上山摘满杨梅后四元一斤。采梅前没有“上岗培训”,带上箩筐就上山,不过还是记住导游关照的两项事项:一不得越区采摘(盖梅林分片承包之故也),二采果不折枝(同不可涸泽而渔)。

杨梅树不高,依山而长,枝条舒展,杨梅大多举手即得。咬开来,里面有个核,果肉由无数放射状的“小丝丝”密密麻麻聚成。想想其实杨梅果子外观大小倒有些和梧桐树的果子相似,只是梧桐果仿佛还未曾听说有何实际用途,而这杨梅果,能引人从几百里外赶来,而且是从童年想到今天。

初入杨梅林,看到佳果遍树,真是象首次吃自助火锅,心里急得不得了:又怕来不及吃,又怕来不摘。所以往往是东摘两颗送到嘴里,然后西摘三颗扔在筐中,颇似老熊摘玉米。后来似乎受了某种暗示,认定杨梅]的品质也是因树而异。于是往往在认定了一棵“好”杨梅树后,就在这棵树上猛采一气。这样埋头苦干了一阵后,很快感觉牙齿有些酸了,肚子也有些涨了,手里的筐子也快满了。再看看时间,还有一大半呢。这才放平了心态,也渐渐摸出点门道。其实首先不要图个大,而是要看杨梅的颜色。红色的多半有些酸,所以要拣紫色,甚至是黑色的才甜。另外,手感也很重要,摸上去要是“硬”而坚实的,因为有些杨梅虽然看着颜色不错,但熟过了头,软塌塌的味道也不佳。

无限风光在险峰,杨梅似乎也遵守同样的规则。在枝头最高处,那些深黑色杨梅给人以极大的诱惑。不过,杨梅树虽然最高不过三米左右,但雨天地滑人不能跳,也没有工具,所以最多只能踮着脚,伸直了手去够。可多少人有姚明的身高呢?只好眼巴巴地望着-馋人哪!好在不过功夫不负有心人,最后总算想尽办法搜到几颗,急忙送到嘴里,顿觉汁水横流,甘甜直入心扉,堪称“极品”梅。爽!不过究竟是因为杨梅喜阳所以高处的甜呢,还是因为低处的好杨梅都让前面的人摘光了呢?我无法判断,也许兼而有之吧。

在采摘杨梅的时候,梅雨一直淅淅沥沥下个不停,似乎因为我们要摘的是杨梅也带个“梅”字吧。雨虽然不大,但时间一长积在树上就可观了。往往果子是倒手了,积在叶上的雨水也就顺势落在身上,湿了一大片。后来幸亏有同事向林场借了几件雨衣才有所好转。另外,有时采梅心切,往往会不顾天雨地滑,我就差点摔了两跤,幸亏用手撑住了。不过这些苦,比起其中的乐趣来就不值一提了。

作者:yangling2004

附加信息:

是否接受网友咨询: 否
是否已聘请导游: 否
是否已向旅行社询问跟团价格: 否

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