愛自由旅遊網izy.cn

同一片天空 同一個夢想

普洱林下咖啡採收體驗:紅果與羅布斯塔試飲

我到中國普洱看有機茶與咖啡如何種植(二)

目的地:中國省份:雲南城市:PuErh

中國旅行實拍影片

我到中國普洱看有機茶與咖啡如何種植(二)。這段中國旅行實拍影片由 Zina姿娜 拍攝,可在本頁觀看完整旅程,查看拍攝資訊與相關目的地內容。

Zina初訪普洱時只知道當地以茶聞名,走進咖啡園後,她才看見紅果、林下作物和採收過程。

--- Zina姿娜
2024年4月23日,中國的春季

影片裡的旅遊提示

Zina姿娜在普洱的咖啡園了解咖啡如何在林間與其他作物一起生長。她看到成熟紅果,知道咖啡其實是果實,採收時要挑選紅熟的果子;當地農民也談到稀有且價格高的吉莎咖啡豆曾遭竊。行程還包括試飲甜味較明顯的吉莎和風味較濃的羅布斯塔,並獲贈一株咖啡苗,打算帶回上海栽種。

下一部旅遊影片:

關於這部影片:(發布於2024-04-23)

我到中國普洱看有機茶與咖啡如何種植(二)

普洱林下咖啡採收體驗

這趟普洱行程是Zina姿娜系列旅行的第二集,焦點放在當地咖啡的種植方式。她走進一處大型咖啡園,看到咖啡樹在林間生長,與一般整齊排列的咖啡農場不同。當地農民提到,這一帶有超過一百種咖啡品種,星巴克也從此地採購咖啡豆。Zina原本不知道咖啡來自果實,這次看到咖啡豆長在紅色果實裡,也親自嘗到果肉的甜味。採收者會仔細挑出成熟、顏色完全轉紅的果子,在它們變褐和腐壞前採下;這個過程需要逐顆判斷,工作相當費時。農民熟悉不同品種和成熟狀況,旅人也能從採收方式理解有機咖啡的栽培細節。

咖啡果、共生作物與品飲

咖啡園裡還有香蕉樹和木瓜樹,與咖啡植株一起生長,呈現不同植物交錯的林下環境。農民也談到吉莎咖啡豆因價格高、數量稀少而有失竊問題,反映種植和管理所面對的挑戰。Zina試飲不同咖啡,吉莎帶有甜味,羅布斯塔則味道較濃、口感較強。她與當地農民交流,了解他們對咖啡栽培的熟悉,也收到一株小咖啡苗,表示想帶回上海種植。旅程接近尾聲時,她欣賞咖啡村及四周山景,也感受村落的寧靜;影片同時呈現咖啡生產、農村景色和她親自品嚐的經驗。

從旅遊者角度整理的常見問題

問:普洱咖啡果成熟時是什麼顏色?
答:普洱林下咖啡採收體驗中,Zina看到成熟的咖啡果轉為紅色;採收者會挑選完全轉紅的果實,並在它們變褐前採下。
問:咖啡樹旁還種了什麼?
答:咖啡園裡也有香蕉樹和木瓜樹,與咖啡植株一起生長,呈現林下種植環境。
問:吉莎和羅布斯塔喝起來有何不同?
答:Zina品嚐後提到吉莎帶有甜味,羅布斯塔則風味較強、口感較濃;農民也說吉莎因價格高而有失竊問題。

上一部旅遊影片:

普洱林下咖啡採收體驗:紅果與羅布斯塔試飲

Zina在普洱咖啡園了解林下種植、觀察成熟紅果與採收方式,也品嚐吉莎和羅布斯塔。