愛自由旅遊網izy.cn

同一片天空 同一個夢想

香港牛肉麵與菠蘿油體驗:熱奶茶也入鏡

挑戰香港著名牛肉麵

目的地:中國城市:香港人口:約7.4百萬

中國旅行實拍影片

挑戰香港著名牛肉麵。這段中國旅行實拍影片由 Kevin Travel 拍攝,可在本頁觀看完整旅程,查看拍攝資訊與相關目的地內容。

Kevin Travel在香港找牛肉麵,接著去喝熱奶茶、買加牛油的菠蘿包。整段美食記錄以他逐樣試吃、說出味道為主。

--- Kevin Travel
2025年6月15日,中國的夏季

影片裡的旅遊提示

Kevin Travel在香港展開一趟尋找在地美食的行程,先到Nami noodle吃牛肉麵,再去找熱奶茶和加牛油的菠蘿包。牛肉麵湯頭帶酸味,牛肉軟嫩而肥美,麵條本身味道較淡,適合和湯一起吃。他試了辣椒油及魚露等調味料,也觀察餐廳接受現金和八達通付款。之後他到本地店家喝熱奶茶,覺得味道像泰式奶茶,需要加糖才有甜味。接近行程尾聲時,他在Red Cherry麵包店買到菠蘿包加牛油,牛油另計,並分享這種甜、鹹和濃郁口感的組合。

下一部旅遊影片:

關於這部影片:(發布於2025-06-15)

挑戰香港著名牛肉麵

香港牛肉麵與菠蘿油體驗:從湯麵開始

牛肉湯的酸味和肉的軟嫩,構成這段香港飲食探索的第一個重點。雖然出門時下雨,天氣後來放晴,讓這趟美食探索順利展開。他先到Nami noodle點了期待已久的牛肉麵,並留意店家接受現金和八達通付款。上菜前,他觀察桌上的調味料,包括辣椒油和辣椒醬,打算稍後試試,也想找香港風格的熱奶茶和菠蘿包加牛油。

牛肉麵上桌後,Kevin先喝湯,形容湯頭有獨特酸味,連配菜也帶著明顯的酸味。麵條本身較清淡,適合和味道濃郁的湯一起吃;牛肉則軟嫩肥美,帶鹹香,和酸湯形成對比。Kevin把辣椒油和一種不熟悉的調味料加入湯裡,後者原來是魚露,讓湯多了辛香和鹹味。這份香港牛肉麵與菠蘿油體驗先從牛肉麵開始,逐樣呈現他對味道的感受。

熱奶茶與菠蘿包加牛油

吃完牛肉麵,他到一家本地店家找觀眾建議的熱奶茶。店舖不太容易找到,付款時也因價格和支付方式稍有混亂;這裡只收現金。Kevin覺得奶茶有點像泰式奶茶,需要加糖平衡濃度,甜味才會出來。他認為茶味純正、品質不錯,但價格比原先預期的本地小店略高。

最後他到Red Cherry麵包店找菠蘿包,得知牛油需要額外付費,而且會另外準備。他買了一份加牛油的菠蘿包,注意到牛油給得很多。甜麵包配上濃郁而帶鹹味的冷牛油,入口融化,Kevin覺得值得偶爾享用,雖然不算健康零食。他提醒想吃菠蘿包加牛油的人要特別向店員要求,因為牛油是另加的。

從旅遊者角度整理的常見問題

問:番薯粉條吃起來如何?
答:它們看起來像發亮的皮革,吃起來很好吃。
問:你發現最令人意外的是什麼?
答:大概是只要一美元的理髮,以及不需要門票就能進入 Zhu-long cave,這兩件事最讓我意外。
問:牛肉麵吃起來如何?
答:湯頭很酸,味道特別;牛肉則軟嫩而肥美。
問:熱奶茶是甜的嗎?
答:奶茶本身完全不甜,需要加糖才會有甜味。
問:怎麼點菠蘿包加牛油?
答:要請店員在菠蘿包裡加牛油,這項配料需要另外付費。

上一部旅遊影片:

香港牛肉麵與菠蘿油體驗:熱奶茶也入鏡

香港牛肉麵與菠蘿油體驗:Kevin Travel在香港吃牛肉麵、熱奶茶和加牛油的菠蘿包,記錄幾種本地風味。