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揚州手工秤製作與古鎮探訪:老街今昔

探索中國逐漸消失的技藝:列入17個省的非物質文化遺產

目的地:中國省份:江蘇城市:揚州

中國旅行實拍影片

探索中國逐漸消失的技藝:列入17個省的非物質文化遺產。這段中國旅行實拍影片由 Emily China Travel 拍攝,可在本頁觀看完整旅程,查看拍攝資訊與相關目的地內容。

一把手工秤如何延續到第四代?Emily China Travel在揚州走訪一位製秤匠人,也到古鎮看老井、聽長者談街道變化;旅程還從一頓早茶開始。

--- Emily China Travel
2025年1月31日,中國的冬季

影片裡的旅遊提示

Emily 走訪中國鄉間,記錄一門正在消失的手工藝。這門技術由家族一代一代傳下來,到了第四代仍在做,和快速現代化的環境形成對比。她從熱鬧的揚州市區走到安靜的古鎮,一路上和當地人交談,也從中看到文化傳承與時間留下的痕跡。

下一部旅遊影片:

關於這部影片:(發布於2025-01-31)

探索中國逐漸消失的技藝:列入17個省的非物質文化遺產

揚州手工秤製作與古鎮探訪重點

這趟行程記錄的是一門快要消失的手工製秤技術。這種手藝被列為非物質文化遺產,在十七個省份都被視為需要保存的傳統。拍攝者一路走到揚州與周邊古鎮,透過和當地人交談,拼出這門手藝與地方生活的關係。

揚州早茶與百年老店

Emily China Travel 先從揚州的早茶開始。她走進一間有上百年歷史的老店,點豆漿、包子和湯包,觀察當地人怎麼吃早餐。接著她到古鎮走訪,在一口水井旁聽居民說,早年還沒有自來水時,大家都是用井水洗菜、洗衣,甚至直接飲用。

古鎮裡的製秤匠人

古鎮裡有一位做了大半輩子的製秤匠人,這門手藝傳到他手上已經是第四代。他說明現在手工秤的銷路不好,因為電子秤普及,願意買的人變少,收入也跟著下降。這段對話呈現出傳統手藝在快速變化的環境裡遇到的難題,也讓人看到他仍願意繼續做下去的原因。

居民口中的老街變化

網路上的照片把這座古鎮拍得熱鬧,實際走進去卻安靜許多。一位老奶奶回憶,一九五零與一九六零年代這條街非常熱鬧,店面一間接著一間;現在街上人少,還有一間已經停業的理髮店。她也和當地人聊到現在的生活,這些對話讓影片除了風景之外,多了一層對地方變化的觀察。

從旅遊者角度整理的常見問題

問:還沒有自來水的時候,當地人用什麼水?
答:他們用井水洗衣服、洗菜,甚至直接飲用。
問:這個製秤家族做了多少年?
答:這門手藝傳到現在已經是第四代。
問:製秤匠人最大的困難是什麼?
答:電子秤普及之後,手工秤的銷量變少,收入也受到影響。
問:這座古鎮以前是什麼樣子?
答:以前是一條很熱鬧的街道,店面很多,尤其在一九五零與一九六零年代。
問:為什麼這門手藝被列為非物質文化遺產?
答:這項手工製秤技術在多個省份都被視為需要保存的傳統,因此列入非物質文化遺產。
問:網路上看到的古鎮和實際一樣嗎?
答:不太一樣。照片裡的古鎮看起來很熱鬧,實際走進去人潮少了很多。

上一部旅遊影片:

揚州手工秤製作與古鎮探訪:老街今昔

揚州手工秤製作與古鎮探訪:Emily在揚州遇見第四代製秤匠人,聽老居民回憶街區往昔,也記下古井、老店與早茶。