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碣石山位于昌黎,靠海,所以海鲜是必不可少的,吃海鲜不一定要去大的酒店,最好是在海边直接从渔民船上买来,在路边的饭店掏几块钱加工费,他们就给加工了,绝对的新鲜.或者去碣石山大市场,每天早上有卖的新鲜的海货,比在饭店吃到的要新鲜、正宗。
还有昌黎的冻酸梨也是一大特色，尤其在冬天的时候，坐在火炕上，拿一个冻梨，咬开个小口，那种冰凉微酸的感觉，真的无法形容。

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