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超山饮食 可在超山景区旁边的饭店或农家餐馆,点吃刺毛肉丸、细沙羊尾、塘栖板鸭等,风味独特。 另有超山青梅,主产区在超山周围的超山、崇贤等乡镇地区。五代后晋时开始种植,曾有"十里梅海"之称。超山青梅果实肥大,色泽青绿,味酸汁多,松脆爽口,是梅中上品,加工成梅干、陈皮梅、话梅、糖青梅颇受顾客青睐,部分出口港澳和东南亚地区。超山青梅有品种16个,以开箩底、软条红梅为优。
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