经验分享/补充资料/网友评论

 

bj520_bbs(洛沙可儿)

2005年10月14日 00点43分

评分:0

送水观音美食
万绿湖是客家地区，民风纯朴，客家美食文化独具一格。客家美食包括风味餐，主要有盐局鸡、水蒸鸡、红焖肉、酿豆腐及一些小店的全猪、全牛、豆腐套餐，万绿湖的走地鸡，白天在湖边嘻戏，夜晚上树歇息。故而其肉既有家鸡的纯又有山鸡的鲜，不可不尝。二是湖鲜餐，主要是万绿湖码头所在的新港镇及湖内锡场镇提供的桂花鱼、鲶鱼等湖鲜，在万绿湖中长大各类鱼虾肉嫩皮鲜，美妙绝伦。客家小食品种繁多，五指毛桃汤、客家娘酒和米排粉被称为河源餐桌上的“三宝”。

 
→回复