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这里饮食的最大特点是大多都是天然、无污染的绿色食品，那里的蔬菜种类齐全，甚至还有许多具有药用价值的野生蔬菜。另外，除了没有添加剂饲养的家畜，还有非益虫类的昆虫，如蝗虫、马蜂之类。
当地人品尝这类食品时，多用水煮并配以蘸水，味道很独特，有点酸偏辣。特色菜有哈尼族名菜竹筒烧肉和正宗的蒙自过桥米线等。泸西最佳美味是;康保元的凉鸡米线(泸西一中对面);羊汤锅(早上吃配一碗荞酒)俗称喝早酒.老街上的凉卷粉.这一季还有高原梨上市.

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